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给自己找好了台阶,袁大熊轻咳一声立刻换上一副正经的表情。
“老板娘,不知道这水鸭子是什么价格?”
作为一个每个月收入几十万的大网红,他自然不怕吃不起。
他这样问,纯粹只是担心老板娘故意给他太大的优惠。
张香兰连忙摆手:
“都是亲戚送的,不值什么钱。”
袁大熊虽然有些肉痛,但还是立刻板起的脸拒绝道:
“不收钱可不行,要是老板娘不愿意收钱,那我就不点了!”
见到袁大熊的态度十分强硬,张香兰犹豫了一下,比出了根手指。
“那给个oo就行,那玩意农村到处都是,根本不值什么钱。”
袁大熊作为一名专业的美食博主,当然清楚绿头水鸭的市场价格。
于是两人就价格你来我往的拉扯了一番,最终价格定在了o块。
片刻后,张香兰拿着单子来到了后厨的传菜窗口。
“沐沐,这一桌是那个叫袁大熊的主播的,人家帮我们店免费宣传了,我们可不能糊弄!”
同一道菜,认真做和正常做,出来的成品是不一样的。
普通人或许吃不出,但像袁大熊这种每天到处吃吃吃的主播,其实是很容易分辨出来的。
夏沐点点头接过单子。
紫苏焖水鸭,上汤娃娃菜,白切鸡半只,蒜蓉白菜。
夏国文麻利地将水鸭子杀了,随后便把赤条条的鸭子放在夏沐面前的案板上。
夏沐扎紧围裙,拿起菜刀将鸭子利落地斩成大小均匀的块状。
随后,她点燃炉灶,待铁锅烧热倒入适量的花生油。
随着油温升高,锅中出“滋滋”的声响。
夏沐迅将姜片、蒜末和八角放入锅中煸炒。
刹那间,浓郁的香料香味弥漫开来。
在调料煸炒出香味后,夏沐将鸭块倒入锅中。
鸭肉入锅的瞬间,“刺啦”一声,锅中溅起油花,她不慌不忙,手持锅铲快翻炒着鸭块。
随着不断地翻炒,鸭块的颜色逐渐生变化。
鸭肉的颜色从原本的淡粉色,变成了诱人的金黄色。
接着,夏沐加入适量的生抽、老抽和料酒,继续翻炒,让每一块鸭肉都均匀地裹上酱汁。
锅中的香味愈浓郁,勾得人肚子里的馋虫直往上冒。
她又往锅中加入了一大瓶啤酒随后盖上锅盖,让鸭肉在锅中慢慢炖煮。
时间在炖煮中缓缓流逝,锅中的汤汁逐渐浓稠,鸭肉也变得软烂入味。
夏沐打开锅盖,将提前炸过的紫苏叶撒入锅中,再次翻炒均匀。
紫苏独特的香气瞬间与鸭肉的香味相互交融,弥漫在整个厨房。
与此同时,耗时较短的上汤娃娃菜、白切鸡半只和蒜蓉白菜陆续被送到桌上。
袁大熊看着面前的菜肴,眼中闪烁着期待的光芒。
他没有急着动筷子,而是对着镜头解释道:
“很多老粉应该知道,我向来有回访的习惯。”
“毕竟,很多粉丝是看了我的视频,才去消费的。”
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