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风雪为证
纪羽揉着发麻刺痛的手腕,默默地退开两步,站在篝火旁。跳跃的火光带来些许暖意,却驱不散他心头的慌乱和脸颊的滚烫。
他看着戊雨名高大的背影,看着他用左手稳稳地拿起那块淡黄色的生姜,右手握住了那把刚刚差点酿成大祸的军刀。
接下来的动作,让纪羽几乎忘记了手腕的疼痛和心头的窘迫。
戊雨名握刀的手极其稳定,没有一丝一毫的颤抖。他的手腕灵活而精准地运刀,刀锋与姜块接触,发出极其细微丶却异常悦耳的“沙沙”声,如同春蚕啃食桑叶。那声音流畅而富有节奏感,与之前纪羽笨拙的切割声截然不同。
他的动作快得几乎让人眼花缭乱。手腕微动,刀光轻闪。一片片薄如蝉翼丶近乎透明的姜片,便如同被施了魔法般,从刀刃下轻盈地丶连绵不断地飘落下来。
每一片都大小均匀,厚薄一致,边缘光滑整齐,在篝火橘红色的光线下,呈现出一种温润如玉的半透明质感,清晰地映照出跳跃的火苗。辛辣清新的姜香随着切割的动作,更加浓郁地散发出来,混合着篝火的烟气和雪後清冽的空气,形成一种独特而诱人的气息。
纪羽看得呆了。他从未想过,一把冰冷的军刀,在戊雨名手中,竟能展现出如此精细丶如此富有艺术感的技艺。那专注的侧脸,那沉稳的握刀姿态,那行云流水般的动作,与他平日里扛着撬棍丶挥舞工兵铲的粗犷形象形成了极其强烈的丶甚至有些荒谬的反差!
戊雨名似乎完全沉浸在这项工作中,心无旁骛。他切完姜片,又拿起土豆。同样娴熟的手法,削皮丶切片。
土豆片同样薄厚均匀,如同机器切割般规整。最後是大蒜,刀身轻拍,蒜皮崩裂,蒜瓣被精准地切成细碎的蒜末,动作一气呵成,干净利落。
他将切好的姜片丶土豆片丶蒜末分别放入三个小碗中。此时,行军锅里的水已经烧开,翻滚着白色的水花,热气腾腾。
戊雨名拿起那块深红色的风干羊肉,用匕首切成大小适中的块状,投入翻滚的开水中。深红的肉块在沸水中迅速变色,浓郁的肉香伴随着水蒸气猛烈地升腾起来,霸道地盖过了姜蒜的辛辣,在冰冷的空气中弥漫开来,带来一种令人垂涎的丶充满生命力的温暖气息。
他拿起盛着姜片的小碗。纪羽的目光不由自主地追随着他的动作。
只见戊雨名捏起一小撮薄如蝉翼的姜片,并没有均匀地撒入锅中,而是手腕一抖,将其中明显更多的一部分,精准地投入了靠近纪羽这边丶他等会儿准备盛汤的锅沿区域。
动作自然流畅,仿佛只是随手为之,不带任何刻意的痕迹。然後,他才将剩下的少量姜片,随意地撒入锅中的其他位置。
接着是土豆片。同样,更多的部分被投向了纪羽那一侧的锅边。
最後是蒜末,均匀撒入。
纪羽的心像是被什麽东西轻轻撞了一下。他猛地想起之前——在养路站的寒夜里,戊雨名从保温壶里倒出的丶特意多加了几片姜的滚烫姜茶;在颠簸的车厢里,他递过来的丶比他自己那份明显大一圈的巧克力;甚至更早,在服务区争执後,他随手递过来的那张带着体温的纸巾……
这些被纪羽在患得患失的暗恋中反复咀嚼丶赋予特殊意义的细微举动,此刻,似乎都指向了一个他从未深思过的方向。
他不是不会细心。他只是……习惯性地将那份细心藏在了粗粝坚硬的外壳之下,藏在了命令式的口吻和看似不经意的动作里。如同他此刻精准投下的姜片,默不作声,却指向明确。
锅里的汤水剧烈地翻滚着,羊肉的香气丶姜的辛辣丶土豆的淀粉甜香和蒜末的浓烈气息在高温中完美地融合丶升华,形成一锅浓稠丶醇厚丶令人食指大动的羊肉汤。
汤汁呈现出诱人的乳白色,油脂在表面形成细小的金色光点,随着翻滚而破裂丶聚合。
戊雨名用勺子撇去浮沫,又煮了一会儿,直到羊肉软烂丶土豆绵软。他拿出两个厚实的搪瓷碗,用勺子舀起滚烫的汤汁。
纪羽注意到,他舀向自己碗里的汤,不仅刻意避开了漂浮的过多油脂,而且明显盛入了更多他之前特意多放的那一侧锅里的丶浸润了足量姜片的浓汤!几片近乎透明的薄姜,在乳白色的汤汁中载沉载浮。
他将盛得满满当当丶热气蒸腾的碗递给纪羽:“小心烫。”
纪羽接过沉甸甸的碗,滚烫的温度透过搪瓷传递到掌心,驱散着指尖的冰冷。
浓郁的丶带着姜片特有辛辣暖意的香气扑面而来。他捧着碗,看着碗里那几片载沉载浮的丶薄如蝉翼的姜片,又擡头看向戊雨名。
对方已经给自己也盛了一碗,随意地坐在篝火旁的一块石头上,拿起勺子,低头吹着气,准备开吃。篝火跳跃的光影在他低垂的侧脸上晃动,勾勒出冷硬的线条,也柔和了那份挥之不去的疲惫。
纪羽也学着他的样子,在另一块石头上坐下。他舀起一勺浓汤,小心地吹了吹,送入口中。
滚烫!鲜香!浓郁的羊肉滋味在舌尖炸开,带着脂肪的丰腴和风干後浓缩的醇厚。土豆煮得恰到好处,绵软化沙。辛辣的姜味完美地中和了羊肉的些许腥膻,带来一股直通四肢百骸的暖流,从喉咙一路熨帖到冰冷的胃里。
那几片薄薄的姜,入口几乎感觉不到纤维的阻碍,只有辛辣温暖的汁液在舌尖弥漫,完美地融入了汤的鲜美之中。这碗汤,带着戈壁的粗犷丶牧民的馈赠,更带着一种……不动声色的丶被精准计算过的温暖。
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