骑士文学

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第73章 蒜蓉枝1 推荐指数 五颗星（第2页）

自打许春喜来了这儿後，便三不五时地下厨做一些粿饼，自此，苏月娘就再也没有去过糕点铺子。

“你好几日没做了！今天打算做什麽好吃的？”

“我看厨房里还剩了不少蒜，我做个蒜蓉枝怎麽样？”

苏月娘扭头看了一眼後头坐在门槛上用後槽牙啃甘蔗的阿生，笑道：“哎呦，苦了我们刚掉了牙的阿生！蒜蓉枝这麽硬，阿生肯定咬不动！”

阿生听了，五官都皱到了一块儿去。

许春喜噗嗤一笑，“听说你又松了几颗牙，你就不要吃了！省得将牙齿都崩掉了！”

“春喜姑姑，你和姑父学坏了！”阿生幽幽道。

——

过了中午这一阵，许东山和林大松被发配到外头洗碗，而苏月娘和红姑祖孙挨在许春喜身边看她做蒜蓉枝。

面粉是林大松刚刚去粮食铺子里背回来的。

许春喜和苏月娘姑嫂俩性子相似，做东西都是大手大脚的，林大松刚刚背来的三斤面粉，全被她倒在盆里，添上草木灰水丶盐丶两颗鸡蛋丶一大碗水以及一大坨猪油一起搅拌。

红姑感慨道：“我後头厝（1）穷，那时我和厝边家的女儿一起出嫁，我家出不起东西，而他家有钱，做了几十斤蒜蓉枝分给亲戚，可让我羡慕到现在！”

许春喜撸起袖子，用手揉起了盆里的面，“等阿生做了大官，回来盖房买地孝敬您，到时候就是旁人羡慕您了！”

听了这话，方才还在伤感的红姑眼里顿时充满了希望，恨不能赶紧将年给过了，好将阿生送到学堂里去念书。

许春喜手劲儿不小，很快就将面团揉好了。

“现在先让着面团醒一会儿！”许春喜将盆放在阴凉的窗下。

阿生扒在竈边看着那一坨黄黄嫩嫩还透着一股面香的面团，便忍不住伸出手指头——

“你这个臭小子！还想干坏事！”

“啊啊啊啊啊！”

刚洗完碗进来的林大松掐住阿生的腋下将他提了起来，往上抛了抛。

阿生被抛得又害怕又欢喜，连忙大喊道：“我错了！我错了！”

林大松这才将阿生抱在怀里，带着他坐在竈边，摁着他的两条胳膊，往他额头上弹了个大脑崩。

阿生痛得吱哇乱叫。

目睹全程的红姑悄悄对许春喜道：“往後你和大松要是添了小孩子，这家里肯定得热闹坏了！”

许春喜扶额，“他这人平日里就喜欢逗别人家的小孩玩，往後要是生了孩子，我得被他吵死！”

……

面团醒发好，许春喜拿起从库房深处翻出来的擀面杖将面团擀成一张大面饼，而後再慢慢用刀切成粗细均匀的长筷形状。

蒜蓉枝形状独特，乍一看与姑娘头上编的麻花辫极为相似，但细看能发现麻花辫是三股的，而这蒜蓉枝是四股的。

这边需要将那长筷子形状的面条正反来回搓成螺旋纹路的条，再两头捏起来，拧成两股的麻花，再接着将两股麻花的结正反拧深了，最後再捏着两头，又成一段新的四股麻花，这样，蒜蓉枝的面胚子便成了形状。

为了能快些吃上蒜蓉枝，大家纷纷加入了搓麻花的队伍。

三斤多的面团，不到两刻钟，便都成了摆满了案头的拇指大小的麻花结。

许东山已经热好了油，此时油温正好，许春喜抓紧时间将一半蒜蓉枝面团倒入大锅里炸。

“哥你看着点火，别把蒜蓉枝炸得外酥里嫩！”

许东山，“我有经验，你干别的！”

许春喜剁蒜蓉丶切葱花的时候，苏月娘就没去凑热闹了，而是坐在竈边，撑着脑袋，盯着许东山一个劲儿地看。

许东山抽空转头看苏月娘，问道：“我脸上有东西？”

“看你长得俊！”

许春喜又很适时地发出了轻快的笑声。

现在的两个人已然能在许春喜面前毫无忌惮地亲昵了。

许春喜正以为许东山不好意思予以回应时，没想到，许东山竟然回了一句，“你也很漂亮。”

苏月娘开心得朝着许东山撅起了嘴，隔空亲了他一下。

後头的许春喜惊得差点将手指头给切了。

果然，人活得久了，不仅能见到老铁树开花，还能听见闷葫芦说甜言蜜语。

等蒜蓉枝在热油中变得金黄了，许东山毫不恋战地捞起蒜蓉枝放在盘中放凉，紧接着倒入另外一半蒜蓉枝面团接着炸。

待炸好的蒜蓉枝没那麽滚烫了，许东山左手翻动锅中的蒜蓉枝，右手捏了一条蒜蓉枝朝着苏月娘递过去。

苏月娘张嘴，等许东山将小巧的蒜蓉枝丢到她的口中，她便将这蒜蓉枝咬得嘎吱嘎吱响。

满口酥香，满面是笑。

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