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“四姑,两碗好吃的肉酱米线;
“一碗多放点辣椒,一碗一点辣椒也不放,
“香菜、葱花都要。”
晚饭时间,陆正刚带着姜雨佳来到一处卖米线的路边摊,朗声跟老板娘喊道。
姜雨佳颇为意外,他说要请自己吃饭,没想到又是来这种卫生条件堪忧、四面来风、一点隐私感和安全感也没有的路边摊。
内心里有种淡淡的失望和泄气。
“好!”老板娘热情地回应道:“正刚,好久没见你来了,最近很忙吗?”
“对啊,我最近可是忙得不可开交”,陆正刚爽朗地笑着回答道。
“应该卖出去不少房子吧?钱都让你赚去了”,老板娘打趣道。
陆正刚挑了挑眉毛,洋洋得意地说道:“可不是嘛!我最近交了好运,卖出去很多套房子,挣了好多钱,哈哈……”
老板娘闻言笑道:“交没交好运我不清楚,不过,看起来你终于交到女朋友了嘛,而且很年轻、很漂亮哦……”
姜雨佳闻言,吃了一惊,急忙想辩解,却不知道该说什么,只好羞涩地做出欲言又止的样子。
陆正刚尴尬一笑,随即解释道:“四姑,不是您想的那样。一直都知道您家的米线特别好吃,所以我特意带朋友来品尝一下,嘿嘿~”
老板娘一边熟练地烫着米线,一边笑着说道:“你四姑我都是过来人,没什么不好意思承认的。”
她顿了顿,挺直了腰身,集中精神好像在心里默数着数,接着随口说道:“唉!时间过得可真快。一转眼二十三年过去了。”
陆正刚闻言心头不由得一沉。
“二十三年?”姜雨佳好奇地脱口而出。
“可不是嘛?”老板娘漫不经心地说道:“我还记得要童第一次带正刚来我这里吃米线,已经是二十三年前的事情了,简直是一眨眼的工夫。”
忽然从老板娘的口中听到了“要童”两个字,姜雨佳眉头一紧,浑身一振,她在心底暗想:“要童?难道是韩要童?叔叔口中那位学生时期特殊的朋友?
“二十三年?上次这位叔叔讲述的关于韩要童的故事,不正是生在二十三年前吗?”
在好奇心的驱使下,她转头面向老板娘,微笑着问道:“阿姨,您说的是‘韩要童’吗?”
老板娘讶异地问道:“咦,你认识要童吗?”
“哦,我不确定我们说的是不是同一个人。应该是同一个人吧?叔叔”,姜雨佳转过头来,歪着头问陆正刚道。
陆正刚闻言一惊:“这……那是……”
老板娘瞥见了陆正刚满脸为难的表情,似乎如梦方醒,急忙道歉道:“你看我这张大嘴巴,哪壶不开提哪壶。姑娘,你不要多心。”
陆正刚急忙劝慰道:“没关系,四姑,真的没关系。”
姜雨佳亦趁机澄清道:“阿姨,您好像是误会了,我和这位叔叔真的不是您想的那种关系,我们只是普通朋友,嘿嘿……”
“哦,是这样啊,我还以为我无心说错了话呢,没事就好”,老板娘如释重负地笑道。
……
“老板娘是你的亲戚吗?叔叔。我听你叫她‘四姑’耶”,姜雨佳好奇地低声问道。
“那倒不是”,陆正刚解释道:“只是打小就这么叫,这么多年来一直都是这么称呼,都已经习惯了。
“是这样啊”,姜雨佳将信将疑地点了点头。
不多时,两碗热腾腾的米线便被端到了两人跟前的桌子上,老板娘笑呵呵地介绍道:
“给你俩浇的是我刚刚煲出来的老母鸡汤,这是头两碗。你们尝尝,不够再自己盛。我给你们俩多放了些米线和肉酱,你们慢慢吃哈~”。
陆小川抬头望着四姑,满眼感激地说道:“谢谢四姑,肯定特别好喝。”
“就你嘴甜,嘿嘿……”老板娘笑吟吟地转身离开接着去忙了。
陆正刚拆开两双一次性筷子,递给姜雨佳一双;又将没放辣椒的那一碗米线推给她,自己则拉过来另一碗放了厚厚的一层辣椒酱的,惋惜地说道:
“唉,可惜啊!四姑家的辣椒酱特别香,干辣椒也炸得特别香脆,可惜你都不能吃辣。”
姜雨佳不以为意,笑道:“辣椒吃多了,容易上火,脸上会起小痘痘的,而且对肠胃也不太友好。”
“嗯嗯”,陆正刚点了点头,表示同意,随即建议道:“要不要少加一点米醋,这样吃起来会更加爽口!”
“好”,姜雨佳双手捧着大海碗,点头同意道。
陆正刚向姜雨佳的碗里滴了几滴米醋,接着说道:“这样就可以了。
“米醋加多了的话吃起来就会太酸,掩盖了肉酱和鸡汤的香气。”
随即又讲解道:“吃之前,要像这样,用筷子将肉酱、辣椒酱、香菜、葱花等充分和开,搅拌均匀,这样才好吃。”
陆正刚边说着,边用筷子在碗里用力搅拌,眼睛里放着精光:
“赶快吃吧,一定要趁热吃!”
……
陆正刚用左手护住胸口,伸长了脖子,张大了嘴巴,用筷子夹起一大坨米线,塞到了嘴里,津津有味地嚼了起来。
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