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这会,感觉到一股浓郁的红豆香气,在四处飘散。
林舒云忍不住吸了吸鼻子,目光落在了灶台上,那口大锅正冒着热气,香味就是从里面散出来的。
她忍不住走上前,伸手就要去掀锅盖。
“哎哟,小心烫!”王慧连忙阻止。
林舒云吐了吐舌头,等王慧把锅盖掀开,一股更加浓郁的红豆香气扑面而来。
锅里,一大锅的红豆已经煮好了,颗颗饱满,软软糯糯,红润诱人。
“哇,这么多红豆啊!”林舒云惊叹。
“这是一大锅呢。”王慧笑着说,“为了做这红豆糕,我昨晚临睡前,就把这红豆给泡下了。这会看着,能出锅了。”
林舒云看着这满满一大锅的红豆,心想这得做多少红豆糕啊?
一个飞行基地,少说也有上百号人吧?
“干妈,要做多少个红豆糕?”林舒云问。
“一百个肯定是不够的。”王慧说,“我打算做两百个,到时你带过去,让你哥分给大家伙儿都尝尝。”
两百个?
林舒云听得咋舌,这也太多了吧?
“干妈,我来帮你!”她立马撸起袖子。
“你?你会做吗?”王慧笑问。
“不会我可以学啊!”林舒云笑容爽朗。
“好好好,你就是好学。”王慧笑说,“来,我教你。”
王慧说着,拿起一块已经揉好的面团,分成大小均匀的段状。
“你看好了,就像包包子的方法差不多,把红豆馅放进去,然后捏口后,放到模具里面压一压,形状就出来了。”
王慧一边说,一边示范给林舒云看。
林舒云认真地看着,记下每一个步骤。
她拿起一块面团,学着王慧的样子,先把面团揉圆,然后从中掏出一个洞,放上红豆馅,封口后,再用模具压出形状。
可是,理想很丰满,现实很骨感。
林舒云做的第一个红豆糕,形状完全走样了,一点都不像王慧做的那样精致美观。
“哈哈,没事没事,第一次做,都是这样的。”王慧安慰,“多做几个就好了。”
林舒云也不气馁,继续埋头苦干。
一个、两个、三个……
随着个数的推移,做的红豆糕越来越像模像样了。
很快,桌上就摆满了做好的红豆糕,一个个精致可爱。
王慧将蒸笼拿了出来,下面铺上一层白布,然后将这些红豆糕一个一个地放上去。
一共放了四层,满满当当的。
“好了,你先去休息会儿,等蒸好了我再叫你。”王慧说道。
“嗯,好的,干妈。”林舒云应道。
这要做两百个的话,岂不是要蒸两次。
差不多要一个小时吧。
林舒云回到房间,从包里掏出刚买的书。
翻开书,一页一页地认真读起来。
时间滴滴答答的过去,也不知道过了多久。
“呼好香啊!”
一股浓郁的香味,从厨房的方向飘了过来,钻进了她的鼻子里。
甜甜的,带着红豆的香气。
林舒云忍不住放下书,循着香味走了过去。
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