骑士文学

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第119章 东坡羹（第2页）

绣花，就等于往后能吃各种各样好吃的！

什么卤肉饭，什么醪糟蛋汤，什么番薯山药糖水，什么羊脂韭饼……

统统都不在话下！

一针，两针，三针，四针……

针针都是好吃的！

就在白春柳几乎是咬牙切齿地在这里铆足了劲儿绣花之时，赵溪月和韩氏烙完了所有的饼。

而另外一口锅中的水，已是烧开。

洗净的荠菜焯水捞出挤出水分后切碎，与同样切成小块碎丁的白菜、萝卜、蔓菁、生姜片等一并放入开水中。

锅开后放入做羊脂韭饼前就已经用冷水浸泡的小米，炖煮上一刻钟的功夫。

以些许盐巴和胡椒粉来调味，灶台熄火前滴上几滴香油，赵溪月便拿了碗来舀汤。

一人一碗，与方才做好的羊脂韭饼一并端上桌子，三人开始享用午饭。

白春柳早已迫不及待，在洗了手之后，也顾不得去擦手上的水珠，只是随意甩上一甩，便赶紧接了韩氏递过来的羊脂韭饼，往口中塞。

香浓可口的滋味，一下子在口中蔓延开来。

而且是越嚼越香。

白春柳从前，自认对韭菜这种吃食谈不上讨厌，但绝对谈不上喜欢。

但现在不同，韭菜最是容易吸油，此刻吸满了猪肉和羊脂在高温炙烤下生出的油脂，变得格外美味。

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白春柳觉得，好吃两个字已经不足以形容此时的韭菜滋味，不足以形容此时手中羊脂韭饼的美味。

简直是，太太太太太好吃了！

好吃到白春柳第一次放缓了进食的度。

一是觉得吃得太快，辱没了这羊脂韭饼的美味。

二是害怕吃得太快，还没感觉到饱腹便不能再吃，那她可能会疯！

所以，白春柳决定好好享受手中羊脂韭饼的美味，同时也尽可能地以慢食的方式，让自己尽早感受到饱腹的感觉。

而想要饱腹，除了细嚼慢咽以外，还有更外一个办法。

喝汤。

汤汤水水下了肚，最是占肚子。

在白春柳有了这个想法之后，便端起了面前的汤碗。

但在看到汤碗中的内容时，顿时一愣。

白菜、萝卜、蔓菁、荠菜……还有小米粒儿？

无论是前四种菜蔬煮成青菜汤，还是单纯以小米煮成的小米汤，白春柳觉得自己都可以接受。

唯独要将这些青菜和小米一块来煮……

怎么感觉这么别扭呢？

白春柳眼巴巴地看向赵溪月，“赵娘子，这汤……”

“这汤名为东坡羹。”赵溪月道，“你尝一尝？”

东坡羹？

??有关东坡羹的做法，作者查到的众多资料上显示完全不同。

?有以蔬菜和小米混合来煮，直接煮成汤羹的做法，也有类似于邪修，锅中放碗，碗中放米，锅中煮菜羹，碗中蒸米饭，一锅出的做法。

?且做东坡羹的蔬菜也并不固定，只是选用一种或者多种蔬菜来做。

?有说法说是这样的汤羹，原汁原味，清淡可口，旨在凸显苏东坡喜好美食，享受生活的性情，做法是并不固定的

?所以，这里只写了其中一种的大概做法，不要过分考究哈

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