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不过真让苏陌天天一大早去拿豆腐陆浩也心疼,因此才会让苏陌跟做豆腐的宋家说一声每日送货上门。这稳定的收入加上又是一个村的近的很,陆浩相信老宋家不会不答应。
开张
天还未亮苏陌就从床上爬了起来,穿好衣服简单的洗漱了一下就去老宋家拿豆腐去了。
老宋家的豆腐每天都是新做的,因此也是天未亮就起床了,苏陌过来的时候新鲜的豆腐已经做出来了。
“宋叔,给我拿两板老豆腐,有豆腐干吗有的话也给我来一点。”苏陌一进门就对着正在做豆腐的宋老汉说道。
宋老汉将手里的活交给了自己的大儿子,擦了擦汗水应道“有,不过你要这么多豆腐做什么,是准备卖吗?”
“我当家的琢磨出了卤菜的做法,只是我们没本钱买不起肉就想着卤点素菜来卖,这老豆腐和豆腐干要是卤入味了一样好吃。”苏陌从来没想着将做卤菜生意这件事给瞒下来,又不是什么见不得人的。
宋老汉听到陆浩居然会做卤菜惊喜的说道“哦,陆浩那小子居然还有这本事,这可是好事,银子够吗要是不够的话这豆腐钱就迟点给。”
上次陆浩和陆家的事情闹的很大村里现在还有谁不知道陆浩以前过得是什么样的日子,但凡有点善心的对陆浩和苏陌都会生出几分怜悯之心。
“您家也不容易我哪能占您这便宜,您放心我们之前卖糖葫芦还存了点够用的。”苏陌笑着说道。
宋老汉闻言也不勉强,只是对苏陌和陆浩更加有好感了,日子过得艰难却还不随意的占人便宜是个好的。
“两板豆腐可不轻,我让我家大小子给你送过去好了。”宋老汉想了想说道。
“那麻烦宋大哥了,对了,从明日起还麻烦宋大哥每日寅时过半的时候给我家送两板老豆腐,要是有豆腐干也来个几斤。”苏陌想起陆浩的叮嘱说道。
“成,你放心每日这豆腐做好了肯定第一个给你家送去。”他们家豆腐生意虽然不错,但谁家天天吃豆腐,能有个长久的生意宋老汉高兴都来不及。
宋老大帮着苏陌将两板豆腐拿到家的时候,陆浩已经将卤水给煮好了,只要将各种食材按照先后的顺序放下去卤煮就行了。
宋老大将豆腐放下就走了,陆浩拿过豆腐就开始切成巴掌大小,苏陌见状也将昨日陈双厚家送来的蔬菜切成段。昨日陈双厚家将萝卜和蔬菜送过来的时候都已经洗干净了,这蔬菜放在汤汁里久了就会蔫掉口感就没那么好吃了,所以陆浩决定一会儿煮好之后将蔬菜另外放在一个大碗里,客人要的时候放在卤水中泡一泡就成。
这卤素菜可比卤肉菜快多了,因此半个时辰不到陆浩就将所有的素菜都卤好了,这个时候也差不多到了他平日里出发去镇上的时间。
因为不知道卤菜生意如果好的话一个人会忙不过来,所以今日苏陌决定跟陆浩一起去摆摊。
“陆浩,需要我帮忙吗?”陈双厚知道铁锅本身重量就不轻,再加上卤水和素菜的重量那可不是玩笑的,因此赶着牛车到陆浩家后没有跟以往一样再门外等而是直接进到屋内来找陆浩。
“麻烦陈大哥了。”这锅卤菜的确是重量十足,本来陆浩是想他和苏陌两个人试试看的,既然陈双厚愿意帮忙那自然是最好的。
陈双厚这人的确不错,不但帮着将卤菜搬到了车上,等到了集市只之后还帮忙将卤菜搬到了陆浩的摊位上。
这摊位也是陆浩昨日拿到铁锅之后去衙门办理的,因为钱不够只能先给一个月的,并且因为来的比较晚位置不算特别好,在中间靠后的位置。但是从衙门租的有一个好,那就是摊位不比其他人是直接放在地上的,而是会有一个桌子给你,并且摊位上还打了棚子,这样一来太阳晒不得雨也淋不到比摆放在地上方便干净多了。
“陈大哥,我这摊位挺大的我也用不着这么多,要不你直接将猎物放到我这摊位上卖好了。”这人际关系总是要你来我往才能走的长远,陆浩知道自家以后找陈双厚帮忙肯定是少不了的,既然如此自然要从别的地方帮衬帮衬陈家才行。
从县衙租的摊位一般都是比较大的,这一张桌子陆浩的卤菜最多只占据了三分之一,就算再放些油纸也空出了不少,陈双厚要是肯将打到的猎物放在陆浩这桌子上卖的话还真可以放的下。
陈双厚知道陆浩是想帮自己,不过陆浩这位置还算不错又有棚子的确比他往日里直接放地上来的方便,所以陈双厚也就厚着脸皮答应了。只是在心中默默记下了陆浩的好,想着以后一定要多帮衬一点陆浩才是。
将所有的东西都准备好之后,陆浩这卤菜生意也算是正式开张了,陆浩将盖在铁锅上的木盖子一掀开,一股浓郁的香气就随着微风飘向了整个集市。
火爆
“什么味道?好香!!!”一个年轻小哥儿正弯腰挑选着新鲜的蔬菜呢,突然闻到一股浓郁的香气,秀气的鼻子了一下站起身就开始寻找起这股香味是从哪里飘来的。
和小哥儿一样动作的不在少数,基本上闻到香味的人都下意识的找寻起这股味道的来源,很快就顺着味道来到了陆浩的摊子前。
“这位小哥你这卖的是什么呀,味道怎么这么香?”一个中年汉子好奇的问道。
“我这是自制的卤菜。”陆浩回答道。
“卤菜???我以前在别的地方也吃过卤菜但味道没你这么香这么霸道。”中年汉子显然不是一般人小镇上就是酒楼里卖的一般也都是炒菜炖菜很少有卤菜,想要吃卤菜的话最起码要去县城才有。
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