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小葱麻油拌豆腐
当天的晚饭桌上,摆着满满五大碗白米饭。
中间,是一大海碗小葱麻油拌豆腐,一碟子凉拌黄瓜,还有一大盆热气腾腾的青菜汤,汤汁上漂着一层诱人的油花。
整个厨房里,都弥漫着一股麻油的香气。
汤兰英拿起筷子:“来,都累了一天了,吃饭吧!”
周雷立刻端起饭碗,风卷残云一般吃了起来。
只见他拿一个大汤勺,舀了一大勺豆腐,放进自己的碗里,一边吃一边说:“妈呀,这太好吃了!怪不得以前的豆腐那麽难吃呢,原来是油放得太少了啊!”
周晴抿嘴一笑,也伸出筷子,夹了一块豆腐放进嘴里。
豆腐里放了辣椒面,吃起来香香辣辣的,很是下饭。
穿过来快一年了,周晴早就吃够了少油的饭菜,如今油水足了,且不说她妈的厨艺如何,总之就是想多吃一些了。
周根民拿起筷子时,还不忘问一句:“这大米饭,不带这样吃的吧?”
“爸,您就放心吃吧!我们今年收了那麽多芝麻,榨油用不了多少,其馀的,全部拿去卖了换米面。我不是跟您算过账了吗。今年,我们家再也不用吃野菜啦!”周晴笑道。
周根民也笑了,他这才拿起筷子,放心里吃起饭来。
一家人正吃得欢呢,却见一个人影闪了进来。
汤兰英擡头一看,却是邻居狗蛋妈。
狗蛋妈三十来岁,平时跟汤兰英也喜欢串串门子,一起做做针线啥的。
“哎呦,狗蛋妈,你可吃过饭没?”汤兰英急忙招呼。
“我早就吃过了,我是闻见了你们家传过来的麻油香,才过来看看的!”
一眼看见墙角那十二瓶麻油,狗蛋妈惊叫起来:“哎呦喂,你们家可真是发了啊!”
“哪里,不就是几瓶麻油麽!”周根民谦虚地说:“村民比我早开荒的,收入可比我们家强呢!”
“那可不一样啊,那些早开荒的,种的都是小麦,可不是芝麻啊,看样子,还是芝麻最划算啊!”狗蛋妈羡慕之馀,又道:“看你们这样,我也想开荒了,可是我们家那口子,懒得跟蛇一样,指望我一个人,孩子又小,哎!”
周晴知道,狗蛋妈说的是实话。
狗蛋爸是村里出了名的懒汉,她们家那几亩责任田,都是狗蛋妈一个人在种,所以家里过得也很苦。
表示了一番羡慕之後,狗蛋妈就回家了。
周家也都吃完了饭,在收拾碗筷。
周星就说:“妈,我和二姐把麻油背回来的时候,村里好多人都看见了。”
周根民点了点头:“看来,村里开荒的人家,又要变多了。”
“他爸,事不宜迟,要不,咱们明天一早,再去找块地开荒吧。”汤兰英忙道,胜利的喜悦让她突然开始思考起来。
周根民嗯了一声,看了周晴一眼:“二丫,你说,咱们下一块荒地开在哪里?”
周晴一边将拿抹布抹桌子,一边道:“爸,不急,咱们先过几天舒坦日子再说。”
周根民微笑道:“他妈,咱们也别光顾着自己家舒服,那麻油,也该给我爸妈送一瓶去!”
汤兰英嗯了一声:“你爸妈生你一场,虽说平时不待见我们,可我们做儿女的,也不能跟父母计较,你就送一瓶去呗!”
周根民说:“晚上有月亮,我去菜园把地挖一挖,二丫,你给你爷爷奶奶送油去。”
周晴点了点头,就从墙角拿起一瓶麻油,出门向她奶奶家走去。
到了她奶奶家,却见院门虚掩着,院子里传来说话的声音。
那尖利的声音,一听就是她大妈陈巧霞。
周晴不由自主放缓了脚步。
只听陈巧霞说:“现在,不光我们村,就是附近几个村子,谁家不知道老二发了啊!”
“那他到底收了多少芝麻?”她奶奶的声音也传了过来。
“芝麻有多少,我也不知道,村里人都说怕不要有十口袋呢!光是那两个丫头今天去榨的麻油,都有一二十斤呢!”陈巧霞说。
周奶奶嗯了一声:“看来,这老二的日子,真好过起来了!”
“妈,他们榨了那麽多的油,应该给您送来一些了吧?”陈巧霞笑问。
听到这里,周晴暗暗冷笑。
敢情,这位是挑拨离间来了。
只听周奶奶低声道:“还没有呢,老二那两口子,都不是细心的人,你又不是不知道!”
“哎呦,再不细心,收了那麽芝麻,榨了那麽多麻油,总该想着给父母一些吧。要说粗心,还有谁有我们家根喜粗心啊!可是,他年年给人杀猪,得了肉,总是不忘往你们这里拿一些。”
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