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再看王红的窗口,排队的人却多了许多。
看来,杨丽丽的担心,不是多馀的。
窗口的人越来越少了,等到几乎所有人都打完饭菜的时候,周晴的鸡柳还剩下越五分之一左右。
这是从来没有过的现象。
这里,王红也忙得差不多了,她那堆尖三餐盘的油炸鸡锁骨,卖得精光。
得意之情毫不掩饰地在王红的神色间流露了出来。
这人就是这样,用周晴她们村的老话说,叫狗肚子里搁不住四两油。
只听常姐羡慕地道:“王红啊,你这生意,可是越来越好啦。”
“哪儿呀,跟周晴当初比起来,可是差远了!”王红得意洋洋地说。
周晴也不去理她,且先让她得意几天再说。
到了下午,周晴就只进了三十斤的鸡柳,晚上,正好卖得差不多。
周晴刻意留了两份,带到了她大姐的出租屋。
周月和邱超正在小饭桌前吃晚饭,周晴推开门,见此情形,就笑道:“哎呦,可真巧,来,你们尝尝我的炸鸡柳。”
她将那袋子鸡柳放在了饭桌中间。
周月和邱超不约而同地拿起筷子夹起鸡柳吃了起来。
然後,两人就赞道:“这炸鸡肉可真好吃呢,我们从来就没有吃过,二丫,你是怎麽做出来的。”
周晴抿嘴笑道:“姐夫,你明天就去买一辆手推车,现在,我再来教你怎麽炸,等你学会了,就可以到夜市里摆摊做买卖了。”
“二丫,这买卖我肯定能做!”邱超信心满满。
周晴嗯了一声,等姐姐姐夫吃完饭,就带着邱超,去王记卤味店,卖了二斤鸡胸肉,回到了的出租屋。
此前,周月和邱超已经按照周晴的嘱咐,买好了油以及水淀粉之类的一应物品。
然後,周晴就手把手地开始教邱超切鸡柳,腌制鸡柳,油温,炸的火候,一一指点。
邱超从来就是个机灵人,一学就会了。
看着那一大盘炸好的经黄色的鸡柳,周月很是高兴,她拿起筷子尝了尝,露出惊喜的神色:“邱超!真有你的啊!”
周晴也夹起一筷子尝了尝,感觉炸得外焦里嫩,绝对不比自己炸得差,这下,她对邱超有些刮目相看了。
也许,每个人擅长的方向是不一样的,邱超就适合干这个,也不一定。
于是她就笑道:“姐夫,恭喜你,可以出师了,你就这样炸。”
“那好,我明天就去买手推车去!”邱超有些迫不及待了。
“行,你明天一大早买好手推车,下午再去买五斤鸡胸肉,炸好了,晚上就可以出摊了。”周晴道。
周月就说:“二丫——不对,周晴,那明天,我就去厂里给你帮忙了?”
周晴笑道:“大姐,你先跟姐夫一起忙两天,等姐夫的生意走上正轨再说,我这边不急的。”
交代完毕之後,她就回到了厂里。
一路上,她不停地思索应对之策。
王红得意洋洋的嘴脸不由自主又浮现在眼前,周晴心里暗暗冷笑。
就凭自己上辈子的经历,想要击败一个王红,那简直太容易了。
自己完全可以换别的食品做。
只不过,自己一旦换了其他食品做,那这油炸鸡肉的生意,就等于让王红垄断了。
那就太便宜了王红了。
还是在这鸡柳上下功夫吧。
这时候,她又想起了面包糠。
如果在鸡柳上裹上面包糠炸的话,鸡柳就会变得酥脆无比,绝对完胜过水淀粉炸的鸡柳和鸡锁骨。
可是,商场里没有卖面包糠的,这是一个大问题。
当然,如果商场里又卖面包糠的,那自己炸了不到一个星期,王红就会如法炮制,也用面包糠炸鸡锁骨,那就起不到预期的效果了。
所以,现在的当务之急,就是弄到面包糠。
也许,这个商场里没有,其他商场里会有吧。
周晴暗自决定,等这个周末休息了,就去其他商场跑一圈,看看到底能不能买到。
主意已定,她就加快了脚步,回到了宿舍。
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