骑士文学

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第33章 向工业再跨出一小步求追读（第1页）

随着内地改开，雷永孝的心思也开始活跃了起来，先不说腰杆硬不硬，但至少一个十三亿人口的大市场指日可待。

随着永辉超市的五店全开，而又主打一个面对家庭用户的柴米油盐酱醋茶。

所以，永辉超市对米、面各类食物采购量巨大，雷永孝打算自建一定源头渠道。

这样可以对质量把控更严格，自己生产可以从源头到成品全程监督，确保米面粮油的品质。

也可以进行成本控制，减少了中间供应商环节，可以降低采购成本，进而有可能以更具竞争力的价格销售产品，吸引更多消费者。

同时也可以确保产品供应稳定，能够根据超市的销售情况和市场需求及时调整生产计划，保证产品的供应充足，避免出现缺货断货的情况，满足消费者的日常需求。

只是前期投入有一些大，建设工厂需要大量的资金投入用于购买设备、建设厂房、招聘和培训员工等。

雷永孝想来想去，这个方案可行，可以扩大自己的基本盘。

“老板，目前超市六店已经全面开业，每天营业额达到90万港币，利润在10万左右。”负责永辉超市的殷承翰汇报道。

“嗯。”雷永孝比较满意，超级市场一开张，就有了盈利，这是一个好现象，至少自己投资的赛道没有错。

“你们一定每一个细节，例如，某种商品在其中一店销量不好，但在另一个店销量可以。

这种情况，就必须引起高度重视，要去分析原因，也要去对商品做出适当调动。”

现在永辉超市才全面开业，还看不出什么具体情况，雷永孝说这些也只是作一个提醒。

“另外，你们一定要严控商品质量关，绝对不能把质量问题带到永辉超市卖场。”雷永孝继续说道。

质量是企业的生存之本。

前世雷永孝没有经商过，但他也看到过一些企业的口号，也明白其中道理。

“请老板放心，我们制定了严格的采购制度，绝对不会在商量质量上打马虎眼。”殷承翰回答道。

“嗯。”雷永孝点头道：“只是利润还是低了点，在确保质量的同时，你们要穷尽一切手段，把利润提升上来。”

在香江没有薄利多销这一说法，按照殷承翰的汇报，永辉超市的利润才10%多一点。

肯定不是门店位置原因造成，雷家的戏院本就是人流密集之处。

“老板，利润低主要原因就是采购成本高，我们的某些商品比百佳和惠康采购价格高。”

殷承翰明显有些底气不足，这是渠道的问题，中间商赚了太多的差价。

现在永辉超市还不成气候，供应商不愿意低价供货，只有等永辉超市强大，供应商们才会低头。

雷永孝沉思了片刻，缓缓的道：“我知道你们对于供应链的建设已经尽力，只有等我们自身强大之后，这些供应商才会拿出更低的价格供应。

所以，首先要想办法壮大自己，但目前一切还在摸索，不能够盲目扩张。

但北美和R本，已经诞生一个便利店模式，我建议你们去考察一下，说不定短时间内就可以扩大我们的规模。”

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