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那人吃了嗯嗯点了点头,“不错,不错,给我来些。”
“我家夫郎说了回去用葱炒炒就行了,热的味道比这还好吃呢。”
这猪下水凉了之后看起来卖相没有刚出锅的时候好,而且煮的时候香味四溢,这一凉味道就淡了下去,来买的人并不多,还都是一些舍不得买肉的人家。
快晌午的时候魏青山就去对面的小摊上要了碗汤面,他正在吃饭呢,肉摊面前站了一个人,“卖肉的呢,卖肉的呢,你这肉咋卖的?”
魏青山慢条斯理地喝了口汤,“我的,怎么了?”
赵家柱一扭头就看见魏青山大刀阔斧地坐在摊子前,他缩了缩脖子,然后一甩袖子走了,怎么买个肉还能遇见这个瘟神,赵家柱赶紧走了。
魏青山算了算日子,在过几天应该是赵大志那玩意结婚的日子了,新妇凶悍,这赵大志有好日子过了。
魏青山卖到了下午就收摊了,他买了他家小夫郎要的东西,然后又买了一口小锅,灶的话他就自己垒一个就行了。
铁贵,这口锅就花了一两银子呢,魏青山想着明天在卖猪下水的时候就底下烧着火,味道就能飘出去,要是不行了,这口小铁锅就留在家里给他的小夫郎炒菜用。
魏青山推着架子车回去了,他的小夫郎还在家等着他呢。
第42章
林渔老早就朝着门口看呢,看见魏青山回来了忙帮忙推架子车,“今天生意还好吗?”
“还好,就连你昨天煮的猪下水都买了半盆出去呢。”
“真的吗!”林渔很是惊喜,他还以为他煮的猪下水卖不出去呢,“快点回家吃饭了。”
林渔忙推着车回到了院子里,帮忙卸东西的时候发现架子车上还有口小铁锅呢,“买锅了?”
“嗯,昨天你在厨房煮下水的时候我闻着很香,我想着明天直接在摊子前用小锅煮着,大家闻见香味了生意就更好了。”
“是呀,我怎么没想到呢,还是你厉害。”
魏青山看着小夫郎眼睛亮晶晶的样子很是喜欢,明明卖得不是很好,但他小夫郎总是能很高兴地满足。
“今天在家忙吗?”
“没有太忙,春哥儿的虎头帽绣好了,现在买娃娃绢帕的人也不是很多了,就零零散散地绣一些带花的绢帕。”
“嗯,不要累到自己了。”
“不累的。”
第二天魏青山在推着架子车去卖肉的时候,旁边多了一个火桶,上面的小锅里咕嘟咕嘟冒泡地煮着猪大肠这些东西,猪下水虽然没什么人吃,但总归是肉,这一煮香味就飘了出去。
不少人伸头看,“嘿,我还以为是什么东西这么香呢,原来是猪下水呀!”
“我家夫郎自己煮的,大家可以尝尝。”魏青山切了一些给围过来的人尝尝。
有人嫌弃不吃,有人闻着香直接伸手捏了过来,这一尝惊喜地眼睛睁大,“嗯!味道真不赖!给我来点,咋卖的呀。”
“六文钱一节,我家夫郎说了回家再炒炒味道会更好。”
这香味实在霸道,不少人过来试试,就连带着魏青山的猪肉生意都好了不少。
旁边有家卖饼子的老夫妇,有人直接买了饼子,在让魏青山给帮忙切碎,这夹在饼子里吃起来别提多带劲了。
不少人看还能这么吃,纷纷都掏上三文钱买个饼子,在夹上肥肠,一口下去味道真不错,没想到这猪下水的味道还能这么好!
林渔今天在家教着青哥儿绣了会花,就让他自己练习,他则把昨天割回来的野腊菜给腌上,找了个盆子把晒了一天的野腊菜用盐巴揉搓,然后一层一层地给码在坛子里,放在阴凉的地方过些时候就能捞出来吃了。
还有不少没用完,毕竟盐这么贵,林渔也没舍得全给腌了,剩下的直接烧开水然后把野腊菜在里面烫一下,直接给码在坛子里,上面又用石头压着,他阿娘小时候经常这样储存野菜,这样腌好之后酸酸的,能一直存到冬天都不会坏呢。
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