骑士文学

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第139章 猪油渣（第2页）

后来又遇到两只反应太快的，沈禾没忍住一石头击中脑袋，当场嗝屁。

对沈禾来说这也没花多长时间，就跟去菜地挖菜一样。

她特意挑最肥的野猪，就是为了多熬些猪油。

对野猪他们也用了剥皮的方式，这样就省得刮猪毛，刮不干净不说，还费时费力。

挨着柴棚那边，是开了一个小门的，方便有时候去河里抓鱼什么的。

四五个男人拿着猪内脏，还有一个背篓，往河里边去。

用柴刀把猪心肺剁成小块儿丢在背篓里。

再把背篓放进河里，没过多大一会儿两条鱼闻着味儿，就往背篓里钻。

赵有田猛的提起背篓，到岸上把背篓底朝上，往草地上倒，两条鱼被倒了出来。

这种方法倒也不错，最后抓了十几条鱼。

剩下的猪内脏一股脑全丢进河里，这次是真的喂鱼。

几个妇人在厨房忙里忙外。

“这熬猪油的味儿可真香。”

“可不是，你尝尝这猪油渣，可比肉还好吃嘞！”

温言却有些闻不了这个味道，这会儿钻在房间里门，关的死死的。

偶尔也有油香味，透过门缝钻进屋里，温言直觉胃里全是酸水，翻滚的难受。

许氏也尝了一块儿，喜滋滋的：“香！”

熬好的猪油一勺一勺的往陶罐里装。

“剩下还有这么多的猪油渣，都装哪啊？”

“哎呀，别说猪油渣了，来的时候碗筷都没带，怕是有不少人都没得用。”

“呦，可不是嘛，咱们第一次过来的时候，各自带了一个，可也不够用啊！”

“实在不行，今中午就轮流着用呗，下午让他们在做些。”

“那也只能这样了。”

最后总共盛了三碗的猪油渣，一群小家伙抱着一碗吃的停不下来。

“要不趁着这油锅把鱼也炸了吧？”

“行！”

“朵儿，去看你爹把鱼宰好了没？”许氏看着嘴巴油乎乎的小闺女，催促道。

在她心里沈禾是个相当不错的人，不仅让他们顿顿吃肉，对十岁以下的孩子，更是放得很宽，偶尔做些力所能及的就行，不会苛求的很高。

要不然她女儿这会儿也不能跟着其他小孩子，在这儿吃猪油渣。

“哦。”赵朵儿赶紧往厨房外面跑，：“爹，我娘问你鱼拾掇好了没？”

“好了，这就拿过去。”

拿过来的鱼上面还滴答着水，姜氏直皱眉：“这上面水还没空干呢，也不能直接炸呀！”

“用盐先腌着吧！”

“那行吧，先炒菜，最后在炸鱼。”

正在放牛吃草的沈禾，也不管野牛了。

跑到厨房里，“外婆，那两只死透的野鸡宰了没？”

余氏看着宝贝外孙女，一脸笑意：“宰了，都用开水焯过了，等会儿炖锅野鸡汤。”

沈禾急道：“别啊！我今天不想吃炖野鸡，咱换个别的做法。”

余氏愣了愣，鸡不都是用来炖汤的吗？

除了炖汤还能咋做？

常氏却道：“倒是也可以炒，只是做出来的没有炖着好吃？”

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