骑士文学

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“哎呦哎呦！你这也太客气了，”老板娘眉开眼笑，嘴上却说，“我也没帮上忙，怎么好意思收你的吃的。”

“今天备的手抓饼剩了一大半没卖出去，他们两家做活动，这些今天估计是卖不出去了，放着也是要扔掉，不如送给街坊邻居。”余兰英笑着说，“你丈夫是不是也爱吃手抓饼，给他也带一份？”

老板娘笑得更高兴：“还是你会做生意，不过，那两家联手降价，你不跟他们打擂台？”

“不打。”

“唔，”老板娘面露思索，“这样的话，你们以后生意怕是不太好做。”

“没事，我熬得住。”

见余兰英心里主意，老板娘不再多说，很快带着手抓饼走了。

她走后，陈桂茹问：“老板，我们要推出杂粮煎饼了吗？”

余兰英摇头：“再等等。”

等什么？

自然是等王赵两家继续降价。

这时候网络还不发达，消息传播没那么快，所以新推出的食物从一家独有，到满街都是的过程很慢。

但年前小王生煎和赵记面铺打擂台，大大缩短了这个时间。

当时两家每天都能吸引上千名人次来排队买手抓饼，虽然其中有不少重复排队的顾客，但吸引来的人依然不少。

之前希望食光生意再好，每天客单量也不过三四百，分摊到各个时段，也就早高峰能排起二三十人的队。

而当时，就已经有不少人眼热，想借着希望食光招工来偷师。

等到赵王两家打擂台时，大多数时间，门口长队都在五十人以上，非常壮观。

虽然这些人大多是被白送手抓饼的活动吸引来的，可这也说明手抓饼很受欢迎，过年这段时间，研究手抓饼的人自然更多。

开年重新营业，福苑小区门口的四家早餐店，有两家开始卖手抓饼。而从小区到日报大厦这一路，基本每两家早餐店，就有一家有售手抓饼。

也许刚开年没有那么多，但随着时间推移，同行陆续加入卖手抓饼，很多早餐店的老板都开始坐不住了。

不止早餐店，街边卖手抓饼的摊贩也多了起来。

在价格方便，路边的摊贩比开早餐店的更有优势，他们不用租商铺，这时候城市管理也没那么严，很多地方摆摊不需要交钱。

而他们生意规模虽然小，进货量却未必会低于早餐店，只要摆摊的地方热闹，做出来的食物也好吃，早点摊也能排长队。

对小王生煎和赵记面铺来说，三毛五一份基础款手抓饼，利润已经很微薄。可对路边的摊贩来说，情况并非如此。

甚至很多定价就是这么低。

只是日报大厦这里客流有限，来这里卖早点的摊贩不多，再看这里有三家卖手抓饼的，那些有意卖这个的，都避开了这里。

余兰英想，既然两家联手打价格战，那就把水搅得再混一些吧。

这天结束营业，回家经过一个路边的摆摊点时，余兰英拦住了一个过路人，拿出十块钱，让他去最里面的手抓饼摊买张手抓饼，并跟老板说几句话。

路人觉得余兰英莫名其妙，但看着钱又有点心动，问：“你想让我跟他说什么？”

“你跟他说，他想要挣钱，最好换个地方摆摊，同样的手抓饼，日报大厦那边一份要卖三毛五，每天都能排长队，可他卖三毛二一份，也没什么顾客。这不是因为他做的手抓饼不好吃，而是这里另一家手抓饼味道更好，位置也比他靠前，他拿什么跟人争？”

路人一听，上下打量余兰英一眼，疑惑她既然是为了那名摊贩好，为什么不自己去跟他说这些话。

但看着手里??x?的钱，他把话咽了回去，按照余兰英说的走到那个摊位前，点手抓饼，吃一口，再复述余兰英的话。

那人听后怔愣许久，突然走到另一家卖手抓饼的摊位前，买了一份手抓饼。

吃完后，他就推着摊子走了。

隔天早上，日报大厦公交站旁边，多了一个卖手抓饼的摊子。

……

“老板，门口来了个卖手抓饼的摊贩，”林红从外面进来，“我看了，他的基础款手抓饼只卖三毛二，配料价格也比那两家便宜。”

余兰英还没说话，陈桂茹便惊喜道：“真的？小王生煎和赵记面铺的生意岂不是不好做了？”

要是那两家没有联手对付她们希望食光，突然来个便宜一大截的手抓饼摊子，她们肯定很不爽。

但现在嘛，敌人的敌人就是朋友，他们巴不得新来的摊贩把那两家用低价抢走的顾客，都给抢走。

“小王生煎的生意肯定不好做，赵记面铺嘛，”林红皱着眉说，“得看那人做的手抓饼好不好吃。”

去小王生煎的顾客大多不怎么注重味道，见他们两家价格便宜，赵记面铺排队的人又多，才会退而求其次选择它。

新来的摊贩价格更便宜，要是排队的人不多，这些人肯定会弃小王生煎选择新摊贩。

但赵记面铺的顾客，在意价格的同时，也更看重味道，才几分钱的差距，想从他们手里抢顾客没那么容易。

想到这些，陈桂茹眼珠子转了转：“要不，我们去买一份手抓饼回来尝尝？”

她们自家的手抓饼生意下滑严重，却去照顾别人生意……林红有点犹豫，看向余兰英。

余兰英只是笑道：“去吧。”

林红不再纠结，去买了份手抓饼，回来分成三份，让余兰英和陈桂茹都尝一尝。

“味道不错啊。”才嚼咽两下，陈桂茹便惊讶说道，“这饼比小王生煎的可好吃多了。”

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