骑士文学

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赵记面铺的老板非常理直气壮，于是两家越吵越厉害，甚至大打出手。

“王大伟长得人高马大，一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼，但他也没讨着好，赵记的老板娘把他脸给抓破了，三条血印呢，这么长！”林红伸出两根手指，比了个长度。

陈桂茹说：“这就叫恶人自有恶人磨。”

“可惜磨得还不够，他们打到一半就被人拦住了，这点小伤，回去滚一滚鸡蛋，上点药就好了，”林红撇嘴说，“都不耽误明天做生意。”

一说起明天的生意，陈桂茹就忍不住叹了口气：“小王生煎是没什么生意了，但我们也好不了多少，老板，我们真要看着他们把顾客都抢走吗？”

余兰英说：“年后过来要加早点品类，估计有的忙，年前这几天就当休息了。”

陈桂茹想只要生意好，她不怕辛苦，但她也知道余兰英为什么做这样的决定。

希望食光推出手抓饼前，那两家早餐店根本都没听过它，厨具都要现买，但他们从决定跟风，到开始卖手抓饼，也才花了不到一个月时间。

杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样，但配料酱汁差不多，已经有基础，他们现在推出杂粮煎饼，没准过完年，那两家店也开始卖了。

只是理智上，她知道杂粮煎饼好吃，可推出以前心中难免忐忑，总担心它卖不过手抓饼，挽救不了店里的生意。

但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英，陈桂茹的心又踏实了。

她想，老板总有办法的。

……

隔天早上，小王生煎和赵记面铺确实都正常开门了。

但昨天那场架，把两家的火气打了出来，他们不约而同地在门口拴上了喇叭，只是宣传语略有修改。

赵记面铺删掉了前三天八折那句话，强调他家的手抓饼比小王生煎好吃，比希望食光更便宜。

小王生煎也删掉了折扣，但将基础款手抓饼调低到了四毛一份，重点强调他家的手抓饼最便宜。

最终，味道不敌价格，小王生煎从赵记面铺抢走不少顾客。

而希望食光留下的顾客相对死忠，因为宣传流入赵记面铺的不多，至于小王生煎，他们根本不考虑，所以客流虽然有所下降，但降得不多。

这一天，赵记面铺的新增顾客远不如流失顾客多，成了最大输家。

其实就算流失了不少顾客，赵记面铺的生意也不差，可谁让他们跟小王生煎结仇了呢？

如果抢走他们生意的是希望食光，他们可能不会这么恼火，但小王生煎？

不跟他们干到底，他就不姓赵！

于是新的一天来临，赵记面铺又改了宣传语，他们将基础款手抓饼价格调低到了三毛一份，所以这条街上，小王生煎不仅味道不敌他们，价格也不如他们便宜。

小王生煎再次门可罗雀。

而这一次，别说等到第二天，早高峰都没结束，小王生煎就换了宣传语，基础款手抓饼价格低至两毛。

赵记面铺见小王生煎如此不讲武德，等到午高峰，他们也降价了，基础款手抓饼低至一毛。

手抓饼成本不低，基础款的一份成本接近四毛，出货量大，也能做到三毛。

所以之前小王生煎卖五毛、四毛一份，都有赚头。

降到三毛，基础款手抓饼已经没什么利润，但两家只有基础款降价，其他配料价格不变，只要有人加配料，定价三毛也能赚。

降到两毛甚至是一毛也一样，只要加料的人多，这些人加的料多，匀下来也有赚头。

但两家打红了眼，降到一毛还嫌不够，很快开始白送基础款手抓饼。

刚开始打出白送的宣传，两家还会要求顾客加配料，后来竞争越来越激烈，配料都不需要加了。

到这时，两家每卖出去一份手抓饼，就要亏几毛钱。

一天下来，他们要倒亏好几百。

嗯，见他们白送手抓饼，很多原本不爱吃这东西的人，都开始拿它当早餐了。有些人自己吃不够，还要多买一份，下班带回去给家里人吃。

虽然两家很快提出限制，每人每天限购一份手抓饼，多了按原价收钱。

但上有政策，下有对策，有些人买了一份饼，回公司吃完溜达一圈，又回来买一份。或者早上买一份，中午下班又买一份。

两家店都没有监控，老板又都是普通人，哪能用肉眼记住所有顾客今天有没有来买过手抓饼。

所以限制再多，也拦不住日亏损额持续增长。

受两家店打架的影响，放假前几天，希望食光的手抓饼彻底卖不出去了。

希望食光的手抓饼确实好吃，卫生保持得也不错，但别家都白送了，他们花钱买的食物再怎么香，吃着都有点没滋没味了。

一时间，那些没那么在意价格，或者更注重干净卫生的，哪怕依然在希望食光消费，也更愿意吃包子馒头，而不是手抓饼。

见手抓饼卖不出去，余兰英干脆暂停销售这个，主要卖包点饮品。

这么一来，希望食光的日营业额更低了。

但余兰英情绪还算稳定，甚至她还有心情给小王生煎和赵记面铺打广告——她将两家店白送基础款手抓饼的消息，在福苑小区散播开了。

爱占小便宜这种毛病，有钱没钱的人其实都有，何况福苑小区的住户基本都是近几年发家，已经成为小老板的可能看不上蝇头小利，可他们的家属，很多还没彻底转换思想。

得知日报大厦附近有白送手抓饼的好事，年轻人还坐得住，那些不在乎面子的大爷大妈，一天几次地去两家店报道。

他们也都知道，余兰英也在这条街上开了家店。

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