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第157章 互助小组初成型(第1页)

清晨五点半,苏念棠准时醒来。窗外天色还是蟹壳青,院子里传来早起鸟儿的啁啾声。她轻手轻脚起身,给孩子们掖好被角——三个小家伙睡得正香,明远的小手还攥着昨天得的小红花。

厨房里,灶火很快生了起来。她先煮上一锅小米粥,金黄的米粒在沸水中翻滚;接着从空间里取出昨晚泡的红豆,准备做豆沙包。红豆煮到软烂,用勺子碾成泥,加入白糖搅拌——这是孩子们最喜欢的甜馅。

面团是昨晚就好的,蓬松柔软。她麻利地揉面排气,分成均匀的剂子,包入深红色的豆沙馅,捏成圆滚滚的包子。上锅蒸的时候,水汽氤氲,面香混合着豆沙的甜香在小院里弥漫开来。

“娘……”明浩第一个揉着眼睛走进厨房,“今天要去幼儿园吗?”

“当然要去。”苏念棠转身,看见大儿子已经自己穿好了衣服,“明浩真棒,都会自己穿衣服了。”

明浩有些不好意思地笑了。明轩和明远也陆续醒来,三个小家伙挤在厨房门口,眼巴巴地望着蒸锅。

早饭桌上,豆沙包松软香甜,小米粥暖胃暖心。苏念棠给孩子们夹菜,温声说:“今天娘要开个会,你们在幼儿园要乖乖的。”

“什么会?”明轩好奇地问。

“和阿姨们商量事情。”苏念棠解释,“要是商量好了,以后咱们院里的大娘阿姨们就能互相帮忙了。”

孩子们似懂非懂地点点头。明远咬了口豆沙包,含糊地说:“就像我和小花互相帮忙搭积木?”

“对,就像那样。”苏念棠笑了。

七点半,母子四人准时出门。路上遇到几个军属,都笑着打招呼。走到幼儿园门口时,苏念棠看见了孙桂花——她今天来得早,正站在门口和另一个军属说话。

看见苏念棠,孙桂花迟疑了一下,还是主动走了过来:“念棠早。”

“孙姐早。”苏念棠把孩子们送进幼儿园,转身对孙桂花说,“孙姐,今天下午识字班下课后来我家一趟?有点事想和大家商量。”

“好。”孙桂花点点头,眼神比昨天坦然了许多。

送走孙桂花,苏念棠没有直接回家,而是去了王大姐家。王大姐正在院子里喂鸡,看见她来,放下簸箕迎上来:“念棠,这么早?”

“大姐,下午的会我想定在我家院子。”苏念棠开门见山,“地方宽敞些,也好准备些茶点。”

“行啊!”王大姐爽快答应,“需要我准备什么?”

“大姐帮我通知一下其他姐妹就行。”苏念棠想了想,“大概五六个人吧,都是平时关系不错的。”

两人又商量了细节,约好下午三点在苏念棠家碰头。离开王大姐家时,苏念棠心里踏实了些——有王大姐帮忙张罗,事情会顺利很多。

---

回到家,苏念棠开始准备下午的茶点。她从空间里取出半斤低筋面粉,又拿了几个鸡蛋和一小块黄油。今天要做的是杏仁饼干——这是她前世最拿手的点心之一。

黄油隔水融化,加入白糖打至白,分次加入鸡蛋液,最后筛入低筋面粉和碾碎的杏仁粉。面糊调匀后,用勺子舀到烤盘上,撒上几片杏仁片。土灶烤箱已经预热好,她把烤盘送进去,调整好火候。

烤饼干的工夫,她开始熬奶茶。从空间里取出优质红茶,用纱布包好,放入锅中加水煮开。茶汤变成深琥珀色时,加入牛奶和少许白糖,小火慢熬。很快,茶香混合着奶香就飘了出来。

饼干出炉时,金黄酥脆,散着杏仁和黄油混合的甜香。她尝了一块,味道刚刚好。奶茶也熬好了,她过滤掉茶叶,装进保温壶里。

准备完这些,已经十点了。她开始处理昨天泡的黄豆——今天要做豆腐。这是个体力活,但她做得很耐心。黄豆磨成浆,过滤,煮开,点卤,压制成型……一步步来,不急不躁。

豆腐成型需要时间,她趁着空当开始准备午饭。简单做了个西红柿鸡蛋面,自己一个人吃,省事又营养。

饭后,她把做好的豆腐切成方块,一部分留着晚上吃,一部分准备送给来开会的姐妹。又从空间里取出些干香菇和木耳,泡后切碎,准备做香菇木耳酱的新一批。

下午两点,王大姐第一个来了。她拎着个小篮子,里面装着自家炒的花生和瓜子。

“念棠,我带了点零嘴。”王大姐把篮子放在桌上,“其他姐妹我通知了,都说准时来。”

“谢谢大姐。”苏念棠接过篮子,“正好配茶点。”

两点半,刘慧来了。她手里拿着一块新织的毛线垫子:“念棠姐,这是我织的,给你垫桌子。”

“小慧手真巧。”苏念棠接过垫子,铺在桌上。

三点整,孙桂花准时到了。她手里拎着个小布包,有些局促地站在门口。苏念棠迎上去:“孙姐来了,快请进。”

陆陆续续又来了三个军属——张嫂子、李姐、赵大姐。都是平时在识字班学习认真,人也实在的姐妹。

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小院里一下子热闹起来。苏念棠搬来板凳,请大家坐下。桌上摆着杏仁饼干、花生瓜子,还有刚沏好的奶茶。

“今天请大家来,是想商量个事。”苏念棠开门见山,“咱们院里有好些姐妹,各家情况不一样。有的家里困难,有的有手艺,有的有空闲时间。我想着,能不能组织个互助小组,大家互相帮衬?”

她详细解释了互助小组的设想——按工时记工分,需要用人的时候用工分换。比如孙桂花可以帮人洗菜收拾屋子,刘慧可以教人织毛衣,她自己可以教人做饭做点心。

“这个主意好!”张嫂子第一个赞成,“我家那口子常年在外,我一个人带孩子,有时候真想有人搭把手。”

李姐也点头:“是啊,我婆婆身体不好,我一边照顾老人一边带孩子,忙得脚不沾地。要是有个互助小组,大家轮流帮忙,就轻松多了。”

刘慧兴奋地说:“我可以教大家织毛衣!冬天快到了,织件毛衣暖和又省钱!”

大家都看向孙桂花。孙桂花低着头,好一会儿才小声说:“我……我可以帮人洗衣服,收拾屋子……我干活利索。”

“孙姐干活确实好。”苏念棠肯定地说,“昨天孙姐帮我洗干货,洗得特别干净。”

孙桂花抬起头,眼圈有些红。她没想到苏念棠会在大家面前夸她。

“那咱们这个互助小组就算成立了?”王大姐笑着问。

“我看行!”赵大姐拍板,“不过得有个规矩,不能白帮忙,得记工分。谁家需要帮忙,就用工分换。”

大家你一言我一语,讨论得很热烈。最后定下了几条简单的规矩:每小时记一个工分;工分可以累积,也可以转让;每月底结算一次。

苏念棠拿出准备好的小本子:“那咱们从现在开始记?谁需要帮忙,谁有空帮忙,都登记在这里。”

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