骑士文学

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第60章 老街美食（第1页）

车子停在老街入口，许鑫背着装有样品的背包下了车，司机还不忘最后叮嘱一句

“许先生，吃完早点回住处，别往那些小路走啊！”

许鑫笑着应下，转身融入老街的人流中。

老街的路是青石板铺的，被岁月磨得有些光滑，缝隙里还嵌着细碎的草屑，走在上面能听见“咯吱”的轻响。

两旁的房子多是两层小楼，墙体是夯土混着红砖砌的，没做过多修饰，只在屋檐下挂着几串晒干的玉米和红辣椒

窗户上挂着彩色的纱帘，是本地妇女手工织的，风吹过时会飘起细碎的纹路。

偶尔有傣族姑娘穿着筒裙从店里走出，裙摆扫过地面，留下一阵淡淡的缅桂花香，身后跟着的小狗摇着尾巴，慢悠悠地走在石板路上。

许鑫没急着找酒店，而是顺着香味往老街深处走——

按照他的经验，越是热闹的景区，招牌亮堂的店铺，味道反而越一般，真正的地道风味，往往藏在那些不起眼的小摊小店里。

走了约莫五分钟，一阵浓郁的飘了过来。

路边没有高高的广告牌，只有几户人家在门口摆着竹筐，里面装着新鲜的菠萝和释迦果，摊主坐在小马扎上，摇着蒲扇，不紧不慢地和路过的邻居打招呼。

许鑫抬头一看，前方街角有个没有招牌的小店，只在门口搭了个简易棚子——

棚顶是用棕榈叶铺的，边缘垂着几串干枯的茅草，风吹过时会轻轻晃动。

棚子下摆着十几张塑料桌子，大多已经坐满了人，桌腿边靠着几个竹编的菜篮，里面装着刚摘的青菜。

有穿着工装的工人，袖口卷到胳膊肘，正拿着啤酒瓶碰杯；有带着孩子的本地人，妈妈用芭蕉叶包着米饭，喂给坐在竹椅上的孩子。

还有几个和他一样背着包的游客，正举着相机，拍着棚子旁挂着的腊肉和腊肠。

喧闹的说话声、碰杯声混着锅里的咕嘟声，格外有烟火气。

“就这家了。”

许鑫心里打定主意，走了过去。

店老板是个皮肤黝黑的中年男人，正忙着给客人端菜，手里的托盘是用竹子编的，边缘磨得亮。

看到许鑫，他笑着问：“小兄弟，吃饭啊？几位？”

“就我一个，老板，来两个你们这招牌菜，点的人多的那种。”

许鑫放下背包，在旁边的空凳子上坐下——凳子是实木的，表面没刷漆，能摸到清晰的木纹。

老板愣了一下，随即摆手

“一个人啊？那可别点多了，浪费！我给你推荐，一个茅香鸡，一个泡鲁达，刚好够吃，茅香鸡是用本地的土鸡，加茅香草炖的，香得很；泡鲁达是咱们傣味的甜品，面包干泡椰奶，解腻！”

许鑫一听，正好是他没尝过的，连忙点头

“好！就这两个，老板，门口的桌子随便坐吗？”

“随便坐！你找个空桌等会儿，马上就好！”

老板说着，转身钻进后厨。

后厨没有玻璃门，只用一块蓝布帘挡着，能看见里面的土灶上，一口大铁锅正冒着热气，旁边堆着几捆刚砍好的柴火。

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