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起锅烧油。
紧接着,陈平安将提前切好的肉条裹上面糊,轻轻放入锅中……
锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,依次加入适量番茄酱、白糖、白醋等调料,小火慢慢熬制……
就这样,一盘色泽红亮、酸甜可口的锅包肉大功告成。
一旁烧火的李柳,目光落在陈平安那娴熟的动作上,她只是稍作停顿,便又继续往灶膛里添柴。
随着陈平安将锅包肉完成,那股酸甜的香气瞬间弥漫开来。
不过这还只是一个开始,陈平安又接着炒了几个菜。
他先炒了一盘色泽浓郁的卤肉。
接着是一盘香气四溢的炒鸡。
鸡肉在猛火的作用下迅变色,青椒和红椒的清香,为整道菜增添了别样的风味……
而且每一道菜的香味竟愈浓郁……
与此同时。
李宝瓶和李槐自然也闻到了这股诱人的香味。
她急忙将口琴揣进怀里,小跑着朝厨房奔去……
李槐也是迅地把手中的玻璃珠子揣进怀里,一边使劲嗅着空气中弥漫的香气,一边下意识地擦了擦险些流出来的口水,紧跟在李宝瓶身后,快步朝厨房赶去。
“陈平安,你什么时候做菜这么香了。”
李槐说到这里,未多作迟疑,直接用手捏起一块炒鸡,张口吃了起来。
那浓郁的香味瞬间弥漫开来,鸡肉在大火的爆炒下,充分吸收了辣椒、花椒等香料的味道,咬上一口,让人欲罢不能。
紧接着,李槐的眼神亮了起来。
但很快,李槐的眼眶红了。
他咬到了舌头。
但同时也是因为吃了块辣椒。
有点难受,不过他依旧选择硬吃。
他正要伸手拿第二块,却被一旁的李柳直接无奈地制止了:“弟弟,你别闹,等会。”
陈平安见此情况,将炒好的爆炒猪大肠放到盘子里,他一共炒了两份,其中一份端到了旁边的灶台。
“想吃就吃。”
陈平安说到这里,将炒鸡直接端到了旁边的小桌上。
与此同时,陈平安又看向李宝瓶。
李宝瓶的眼睛亮亮的,嘴角挂着一些口水,伸出小手指着旁边的锅包肉,开口道。
“我喜欢吃这个,我闻起来酸酸的,味道应该很不错。”
李槐听到这话,下意识叫嚷道:“李宝瓶,我娘说酸儿辣女,你以后准生一个儿子。”
李宝瓶听到这话,狠狠地瞪了他一眼,懒得搭理他。
陈平安也是将那盘锅包肉也放到了小桌上,让李宝瓶开始吃。
陈平安做完这些,李槐早已再次直接伸手开始吃了起来。
不过李柳又开始制止,她带着几分无奈:“弟弟,先洗手。”
紧接着,李柳拉着依依不舍的李槐,开始洗起手来。
这时,一旁的朱鹿已经端起一盆水,放到了李宝瓶面前。
李宝瓶嘻嘻一笑,说了一声“多谢朱鹿姐姐”后,便开始乖巧地洗起了洗手。
紧接着。
李宝瓶洗完了手,再然后她看到旁边的筷子,乖巧地拿了起来,吃起了锅包肉。
夹起一块锅包肉放入口中,先触碰到的是那金黄酥脆的外壳,牙齿咬下时,出清脆悦耳的“嘎吱”声……
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