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“你个不孝女,生你出来就是让你来气我的?滚滚滚,你给我滚!”理论不过,林秀芬一哭二闹三上吊,撒泼打滚耍无赖。
佘宁不知道佘老二家竟然还发生了这么一场戏码,挽着王薇薇的手臂,牵着佘妮,带着何晓燕林倩她们往家走。
经过灵米的滋润,小松鼠的状态好了不少,今天佘宁特意将它从卧室移出院子晒太阳。
暖洋洋的阳光洒在竹篮子里,小家伙睡得很沉,肚子一鼓一鼓的。
“啊,它好可爱啊。”众人蹲在竹篮旁边,王薇薇看着它睡得香甜的样子感叹道,随后又转头看向佘宁,“我能摸摸它吗?”
佘宁对上她期待的视线,还有隔壁何晓燕的同款期待眼神,她点了点头,“它睡得沉,没关系的。”
得到准确的答复,王薇薇和何晓燕才小心翼翼地将手放在小松鼠的背上,动作轻柔地抚摸着。
睡梦中的小松鼠像是感受到这份温柔,它微微动了动身子,并没有醒来,只是发出了一声细微的咕噜声。
看完小松鼠,她们进入下一个日程。
去海边玩,佘宁给她们每人都准备了一个小桶和挖铲,把野餐的东西全部打包好,跟奶奶说一声后,她们就向着海边出发。
今天的天气出奇的好,不热不冷,天空湛蓝如洗,几朵白云挂在空中。
沙滩上,金色的沙子在初阳下闪闪发光,林倩和何晓燕没怎么来过海边,一看海浪,她们就迫不及待地脱下鞋子,一手一边提溜着佘妮冲到海边去踏浪。
佘宁和王薇薇则挑选了个椰子树下的位置,将餐布铺好,她们把野餐的东西全部摆出来。
今天是周六,过来沙滩上玩的人还挺多的,不少家庭是带着孩子过来玩的,王薇薇是个孩子王,很快就跟孩子们玩到一起,佘宁让她们带的小桶和挖铲此刻就派上了用场。
堆城堡,挖沙渠,抓招潮蟹,挖蛤蜊……
等到她们玩得差不多,佘宁让她们在餐布这边休息一下,顺便看着东西,她则提着小桶,带着钳子到礁石那边。
“阿宁,我也要去!”见佘宁去捡海货,王薇薇马上举手要跟上。
佘妮瞅瞅手中喷香的烤全翅,还有餐布上的一堆好吃的,她又看看佘宁,小脸上写满了纠结,美食和赶海,两个好难选择哦。
餐布上坐着的林倩和何晓燕则挥挥手,表示不去了,刚刚踏浪她们玩得有些疯,现在就想歇息一下。
“小妮,要不你留下来帮姐姐招待林倩姐姐和晓燕姐姐?”佘宁见她选择困难中,她建议道,“晚上姐姐给你做好吃的。”
佘妮点头,愉快地接受决定。
“林倩姐姐,晓燕姐姐,你们吃这个,这个好好吃!”将鸡的全家桶安利给她们,佘妮就着手上的鸡翅咬了口。
鸡全翅佘宁做了蜜汁味还有微辣的奥尔良味道,蜜汁味道的鸡全翅色泽红亮、皮酥肉嫩,咬上一口,鸡肉还爆汁,涂了蜂蜜,鲜甜适中,最适合小孩子吃。
奥尔良味道是佘宁自己配的腌料,相对于后世的,她的腌料配方是删减版的,不过味道也很好,微微辣的口感,涂了蜂蜜后,烤翅金黄,带着焦糖色的色泽,外皮酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,辣味和甜味交缠,不油不腻,让人回味无穷。
佘宁这次的全家桶用了四只鸡,鸡翅鸡腿四个人吃够够的,鸡胸肉则切成小块打成肉泥混合着土豆泥,做成了麦乐鸡翅,薯条也安排上了。
打开装着鸡全桶的盖子,那个香味瞬间飘得满沙滩都是,在沙滩上玩耍的人不由停下手中的动作,抬起头,细细嗅着美味的来源。
佘宁带着王薇薇到了礁石附近,这边她上次没有过来过,奇形怪状的礁石随意堆砌在一起,礁石壁上长着很多青口,每个的个头还不小。
“阿宁,这边的青贝很大耶,我们挖点回去烤着吃吧?”王薇薇瞅着石壁上肥美的青口,拿着铲子跃跃欲试。
“现在这季节我们不吃它。”佘宁按下她蠢蠢欲动的手拒绝道,同时跟她解释原因,“四到六月的青口很多体内会有毒素,人吃了会中毒。”
后世也发生很多起吃青口中毒的事件,佘宁以前还挺喜欢吃青口豆腐白菜汤的,刷到新闻后,她还特意去查了下相关资料。
青口贝本身是没有毒性的,导致人中毒主要是它体内含有麻痹性贝类毒素(psp)。
psp由海水中的单细胞藻类过度繁殖产生,青口贝等滤食性贝类在滤食海水时摄入这些有毒物质,它的自身免疫无法将其排出,只能在体内不断累积。
psp中毒后,人体会出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止,仅05g即可致人死亡。
根据检测显示,每年3月下旬到6月份是青口贝体内麻痹性贝类毒素超标的高风险期,这段时间海水中含有大量含有毒素的单细胞藻类,这些毒素耐热性极好,烹饪过程中难以被消除,即使高温烹煮也无法保证毒素完全去除。
psp毒性极强,尚无特效的解毒方法,为了安全,三月底到六月的青口最好就是不采集、不买卖、不食用。
“阿宁,你懂的真多。” 王薇薇听得一愣一愣的,眼睛瞪得圆圆,她挠了挠头,最后笑着称赞道,“我以前过来赶海,就纯是赶海,捡到什么是什么,能不能吃都不确定。”
“我比较喜欢吃,所以了解得详细点。”佘宁谦虚地说道,她打量着礁石,眼睛一亮,随后说道,“青口不能吃,我们吃这个。”
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