骑士文学

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 卤肉卤大肠(第1页)

海边农村的人,平时吃海产品多,偶尔炖个鸡鸭或者猪肉也不少,但是味道都是习惯性的做法。

而猪大肠,必须浓油赤酱的做法,味道要足,才好吃。

以前她们农村哪这样做啊,当然也和调料少以及生活条件有关。

林彩蝶打算纠正她们的想法,想当初自己开小饭店的时候,一大锅花样卤菜,不止鸡腿鸭脖子,像是猪头肉、猪大肠这些也都有。

峡湾的河叫小清河,很多乡里的妇女都会端着洗衣盆过来洗衣服。

几个人凑一起,说笑着就把活干了,也是有意思。

林彩蝶特地找个下游,然后蹲在那,拿出出来时带的草木灰,开始搓洗。

其实洗这个不难,而且人家杀猪的,也会先清理一下。

自己再洗也是因为怕清理的不干净。

所以再洗也挺快的。

等她回去的时候,杨三妹把肉都切好了。

“正好,都准备好了,你来炒吧。”

林彩蝶把盆子放下,说道:“行,放那吧,对了,给我拿两根葱来。”

杨三妹白了她一眼,转身去后园子了。

林彩蝶趁这功夫,把空间里这次买的卤料拿出来一些。

大锅烧水,把肉和肠子全都下水煮,先把血水煮出来。

然后开始准备调料。

五花肉被杨三妹切成了大块,她以为林彩蝶还要做东坡肉呢。

这次林彩蝶想做卤肉吃。

不需要再准备别的,全都一锅出就好。

看到家里有海带,林彩蝶也洗了两张厚的,拿出来切成大段。

杨三妹出来看到:“你切海带干什么?”

林彩蝶:“一锅出,哪来的海带啊,肉还挺厚。”

杨三妹:“人家送亲家公的,这个炖汤好。”

林彩蝶:“卤着也好吃,你就等着尝尝吧。”

就是东西不全,这要是有莲藕、腐竹之类的也放里边,更好一些。

换水,下料,放东西,添火。

柴禾的火卤肉要比后世的煤气香,林彩蝶也不知道什么原因,或许就是因为这是自然的味道吧。

等锅开了,热气呼呼的往外出,那股卤肉的香味就散了出来。

林彩蝶使劲的闻了一下,嗯,差不多就是这个味,用后世的流行话来讲,就是霸道。

杨三妹也出来帮忙,闻到味也说:“这又是什么做法,还挺香。”

林彩蝶:“卤肉,就是一包料扔下去煮就行,又简单又好吃,就是火候得足了。”

杨三妹嘴上嘀咕着:“也不知道都在哪学的,香是香,就是费东西。”

林彩蝶:“这个汤我给你留下,回头有东西扔里边煮也好吃。”

杨三妹:“就你会吃。”

林彩蝶也不顶嘴,哼着小调的开始洗青菜,等下再炒个青菜就好了。

何书记和何正阳很快也回来了,现在何家有了第三代,两人都是下班就往回跑。

看到林彩蝶,还惊喜了下:“小蝶来了,家里忙的开吗?”

“阿龙回去了,替我出海了。”

“你们姐弟都是能干的,将来亲家公婆可享福喽。”

林彩蝶笑:“叔你也享福啊,二姐和姐夫都孝顺,现在也有小孙子了。”

何书记就点头:“是啊,等阿泽上学了,我也该退休了,到时候我天天带他。”

二姐家的孩子取名何承泽。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
试图慎重的DND冒险者

试图慎重的DND冒险者

这只是一个智商不够,试图慎重苟下来,但是又经常莽的dnd冒险者,这是一个在无限的冒险世界之中,作为一个dnd冒险者的故事,他可能扮演的是一个自己想的角色,也有可能他已经成为了那个角色,可能有些压抑,可能有些欢乐,但是这却是一个真实的世界。目前世界哥布林杀手(完结),魔改版犬夜叉(开始)还有催更用的群852837465...

【西幻】第十二夜

【西幻】第十二夜

爱比杀人重罪更难隐藏爱情的黑夜有中午的阳光。――第十二夜**********I加纳德夫人(已完成)将军身边心思叵测的副将amp将军的未婚妻婚外恋,副将绿了自己顶头上司的故事,未婚妻背着丈夫与下属偷情的故事。II笼中花(已完...

我的家,没了

我的家,没了

我叫贺宇,是a市第一中学的一名高三学生。我打小就聪明,从小到大成绩一直都非常好。这一部分是我个人努力的结果,另一部分也要归功于我的家庭环境。我的爸爸贺霄是T大毕业的高材生,毕业后他在某科研院所工作。我完全继承了他优秀的基因,加上他从小对我的培养,所以我的成绩一直名列前茅。但是近些年,由于工资待遇的问题,爸爸离职去经商了。这样一来,他经常需要往其他地方跑,不能再像以前一样,每天下班回家都来照顾我和妈妈了。虽然家里钱多了起来,但亲情少了很多,我不是很喜欢这种氛围,但也不好说什么。毕竟大人的世界,我也不是很懂。...

影帝的契约妻

影帝的契约妻

世界上最遥远的距离,不是生与死,而是我就站在你面前,你却不知道我爱你世界上最遥远的距离,不是我就站在你面前你却不知道我爱你,而是明明知道彼此相爱,却又不能在一起世界上最遥远的距离,不是明明知道彼此相爱却又不能在一起,而是明明无法抵挡这种思念,却还得故意装做丝毫没有把你放在心里世界上最遥远的距离,不是明明无法抵...

温晴陆镜年

温晴陆镜年

热热闹闹的红砖瓦房教室,同学们都挤在脱漆讲台上填写报名表。唯有温晴被老师劝温同学,你确定为了嫁给陆营长,不报名参加高考吗?慈祥的一句,震醒温晴的灵魂。...

裴鹤川赵云笙我死在他最爱我的那年

裴鹤川赵云笙我死在他最爱我的那年

八零军婚空间物资萌宝久别重逢男主他超爱赵云笙意外去世,一朝穿书扮演男主裴鹤川的初恋。她根据原文努力演好角色,陪他度过最艰难的时光,死在男主最爱她的那年。走完剧情假死的赵云笙功成身退,却忽然发现自己怀孕了好在她有奖励的随身空间,里面囤满物资,保证她能在缺衣少食的年代躺平,顺带养崽崽。哪料到五年后重逢,她被逮个正着,双目猩红的男人拉着她不肯放手穿成军官男主的初恋后,我死遁了...

每日热搜小说推荐