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第二天凌晨四点,天还是一片漆黑,整个村子都还沉浸在寂静的睡梦中。罗家的灯却已经亮了起来。
一家人只睡了不到三个小时,就挣扎着起了床。简单的洗漱过后,顾不上吃早饭,就开始了紧张的准备工作。
罗新德和李敏霞负责把昨天晚上分拣好的蔬菜和肉往拖拉机上搬。一捆捆的白菜,一袋袋的土豆萝卜,还有被分割成大小适中、用干净布包好的猪肉和豆腐。
罗熙缘则在准备。她找来一块木板和几根木条,让罗新德帮忙简单地钉成一个可以折叠的货架。这样到了集市,东西就能摆放得错落有致,看起来专业又整洁。
罗汶则拿着他的小账本,在核对最后的货物数量和成本。
“姐,我们一共进了三百斤白菜,成本是两毛一斤。两百斤土豆,一毛五一斤。一百斤萝卜,一毛钱一斤。猪肉五十斤,批价是五块一斤。豆腐五十板,一块钱一板。”他念着自己记下的数字,小脸严肃。
罗熙缘在一旁听着,心里快地计算着。
总成本:白菜o元土豆o元萝卜o元猪肉o元豆腐o元=oo元。
再加上租车和油钱的o元,总成本是o元。他们手里还剩下五百块钱作为备用金和找零。
“定价呢?姐,我们卖多少钱一斤?”罗汶问出了最关键的问题。
罗熙缘沉吟了一下。定价是门学问,定高了怕没人买,定低了又没钱赚。
“白菜,我们卖五毛一斤。”她说道,“比成本翻了一倍多,但比平时集市上四毛一斤只贵了一毛,大家能接受。现在是特殊时期,这个价钱绝对有人抢。”
“土豆卖四毛,萝卜卖三毛。都是翻倍还多一点。”
“豆腐,这个是稀缺货,卖两块五一板!”
“猪肉呢?猪肉最贵。”
“猪肉……”罗熙缘想了想,前世的记忆里,雪灾后肉价飞涨,很快就冲到了十几块一斤。但她不能定得太离谱,要循序渐进。
“五花肉,卖八块一斤。前腿瘦肉,卖九块。排骨,十块!”她定下了最终的价格。
这个价格,比成本高出了不少,但又比她预期的市场价要低一些。她的策略是,前期薄利多销,快回笼资金,并且在村民中建立一个“罗家卖的东西公道”的好口碑。
口碑,是比一时的暴利更重要的东西。
凌晨五点,所有的货物都装上了车。罗新德动了拖拉机,罗熙缘和李敏霞、罗汶也爬上了车斗,坐在货物旁边。
“突突突”的轰鸣声再次划破了村庄的宁静。拖拉机载着一家人的希望,朝着村东头的集市驶去。
到了集市,天还是黑的。整个空地只有他们一辆车。
罗熙缘跳下车,找到了昨天跟她约好的王叔。王叔打着哈欠开了门,看到他们真的这么早就来了,也是一脸佩服。
“行,你们就在那儿摆吧。”他指了指入口处最显眼的位置。
一家人立刻开始卸货、摆摊。
罗新德把罗熙缘设计的折叠货架支起来,李敏霞则麻利地把蔬菜和肉一样样地摆上去。白菜码成一堆小山,土豆和萝卜分装在两个大筐里,猪肉和豆腐则放在最显眼的位置,上面还盖着一层干净的纱布。
罗熙缘找来一块三合板,用木炭在上面写上价目表,立在摊位旁边,一目了然。
一切准备就绪,天也开始蒙蒙亮了。
一家人从家里带来了热水和馒头,就着寒风,简单地吃了早饭。
“会有人来吗?”李敏霞搓着手,有些紧张地问。这是她第一次当老板,心里七上八下的。
“会的,妈,您就等着数钱吧。”罗熙缘笑着安慰她。
果然,早上六点多,集市上开始陆续出现人影。都是些上了年纪的大爷大妈,他们习惯早起,想趁着人少来集市上看看有没有什么新鲜东西。
当他们看到罗家摊位上那琳琅满目的新鲜蔬菜和猪肉时,所有人都愣住了,随即眼睛里爆出惊喜的光芒。
“天哪!有新鲜菜!”
“还有肉!是猪肉!”
一个大妈快步走了过来,她几乎不敢相信自己的眼睛,伸手摸了摸那颗水灵灵的大白菜。
“大兄弟,你们这菜……怎么卖啊?”她激动地问罗新德。
罗新德还有些紧张,指了指旁边的价目表。
大妈凑过去一看:“白菜五毛……土豆四毛……猪肉八块……哎哟,不贵啊!跟雪灾前差不多嘛!”
她这一嗓子,立刻吸引了更多的人围了过来。
“真的不贵!快,给我来两颗白菜!”
“我要五斤土豆!”
“那豆腐是新鲜的吗?我要两板!”
罗家的摊位,瞬间就被围得水泄不通!
“大家别挤,别挤!都有,都有!”李敏霞也没想到场面会这么火爆,她赶紧站到摊位后面,开始给人称菜。
罗新德负责砍肉。他拿起砍刀,手起刀落,动作干净利落。
罗汶则抱着他的钱袋子,负责收钱找钱。他的小脑瓜转得飞快,一手收钱,一手找零,嘴里还不停地喊着:“下一个,五块三毛,收您十块,找您四块七!”
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罗熙缘则站在外围,一边维持秩序,一边大声吆喝,宣传自家的东西。
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