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冷菜之后便是热菜,陆决也精选了三道,分别是红烧鲍鱼,芝麻脆皮鸡,芙蓉蛋花蟹。
这些他就不可能再从冰箱里掏了,而是得现做。
但全做完也不实际,因为热菜之后还有汤品、主食、甜品、饮品。
汤品陆决只准备了人参炖乌鸡补汤。
主食包括蟹黄烧麦,虾饺皇,瑶柱蛋白炒饭。
甜品是糖水豆花,饮品则是陆决进口的各种茶水。
“米浴,你选一道菜吧,我现场做,现场讲解,但相应的,到时候你可要向客人介绍其中的风味。”
“反正还有些时间,现在想不出来没关系,你可以回去慢慢想。”
米浴点点头,没有拒绝陆决的安排。
她看了一眼陆决给出的菜单,选择了芙蓉蛋花蟹,主食则是瑶柱蛋白炒饭,其它就随意了,“哥哥可以吗?”
“没问题,完全没问题。”
这一声声哥哥真是叫在了陆决心坎上,再有问题也是没问题。
“这道菜,我们先要取蟹肉和蟹黄”陆决娴熟地掰开蟹壳,对半切开螃蟹,随后拿了两个小碗,分别放入取出的蟹黄和蟹肉。
“腿上的肉也不要浪费,像这样就可以取出来”
米浴的眼睛都看直了,忍不住赞叹着陆决的技术了得,“还能这样,好厉害。”
在米浴的赞叹声中,陆决也渐渐迷失自我,越来越得心应手,“两只螃蟹,我们打六只鸡蛋,只要蛋清加入纯奶,蒜末,保持鲜度搅拌,下锅”
经过最后一步,菜品顺利出锅。
“最后,摆盘。”
精美的摆盘也能体现出厨师的想象力和创造力——两只哄哄的螃蟹张开蟹钳,拥抱着堆积如小山般的白花花蟹肉。
“好、好厉害”词穷的米浴,除了“厉害”之外就想不到其它惊叹的词汇了。
不过“好厉害”也是一个不得了的词呢。
星云天空虽然不在,但她对陆决的影响却一直都在。
米浴琼鼻翕动,光是闻着香味,她就已经受不了想要品尝了。
不趁热吃了,岂不是暴殄天物?
只是这次她独享的愿望落空了,因为厨房门口不知何时堆叠起了三颗脑袋。
外面干活的三位赛马娘也被香味吸引了过来。
“额你们也来尝尝吧?”陆决是打算到饭点的时候,做其它菜让大家试尝。
不过现在面对三双饿死鬼般的目光,他也不敢拒绝。
“阿里嘎多!”x
三位赛马娘依次走进厨房,陆决则像接济般,一一着勺子。
娇小的米浴不知不自觉靠在了角落,不知怎的,内心突然一丝自己的东西被抢走的不甘。
不过假如自己想吃了,哥训练员应该会给自己做。
在场可只有她是“drea”的队员。(叉腰,小骄傲)
“尝尝吧,哈喇子都要流出来了。”陆决笑看着等待自己话的众马娘。
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