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宜早不宜迟,乔安最近实在有些忙,一边要出摊,一边要面试,还要到处去找符合自己要求的卡车餐车,这次她打算租新的,虽然有些贵,但新的毛病少,不从私人的手里租,一口气从一家租赁公司来租车。
有专门租赁餐车的公司,收费可能高一些,但也更加可靠,有保障一些。
这天,她收摊后,就让凯里将餐车开走了,自己却转身走进了green咖啡厅。
店主看见她,还以为她要谈生意,毕竟最近附近几个green咖啡厅的生意肉眼可见的更好了,他一打听,就知道和这辆小包子餐车脱不开关系。
但是,全g市目前只有三家能买到小包子的甜品,而且甜品每天都不一样。
这家店主早都眼红很久了,今天就想着要不要找餐车老板谈谈合作呢,结果她就走了进来!
“你好,我是这家店的店主,请问,能不能和你谈谈甜品的事情,我听说你们餐车可以给green咖啡厅送甜品,有没有可能也给我们店送?”
乔安和几个应聘者约好了在这家33街的咖啡厅见面,这家咖啡厅并不在她送餐的名单上,原因是这家有些偏,虽然说是在33街上,可是33街也很长很长,这边比较偏北边,不在中心区的包围圈里。
正想要直接拒绝店主呢,乔安转念又想到自己以后要雇佣那么多人呢,那岂不是就能送了,便止住了脚步:“店主你好,其实我最近正在准备招聘更多的雇员,今天就是来面试那些新厨师的,等我下个月招到足够多的人,培训好了,我可能会给更多的店送,所以,你不介意等等的话,可以加我的联系方式,等我们生产量提上去了,就可以给这边也送了。”
店主本来也没有抱有期望,毕竟他还听说了其他店的店主也问过了,都是说餐车老板一个人做甜品,根本忙不过来。
这么一听,这不就是有戏么,店主瞬间高兴了:“那行,咱们添加个联系方式,我等着你给我们送,听说市区有很多原先并不在green咖啡厅喝咖啡的客人,都愿意换到green了,你这算是给green带来了一批新客户啊,哈哈……”
乔安也知道这点,所以才敢明目张胆地借用这些咖啡店门口的桌椅啊,虽然店主也不可能把那些客人赶走,毕竟那些客人也是咖啡店的客人啊。
乔安已经加了很多店主的联系方式了,可以说只要是和她说过话的,都没少被她的洗脑大法给荼毒过的,所以乔安才想要招聘一些性格更加大方的厨师或者司机。
给别人带来好吃的,那大部分餐车都能够做到,乔安的餐车也只是占了一个新奇的食物和有趣的销售策略而已。
但是,乔安始终认为,小包子美食家和别家餐车最大的区别就是服务态度,你要记住你的客人的喜好,你要和客人做朋友,你要带给客人一整天快乐的心情。
乔安坐在二楼的咖啡厅一角,最靠墙的那里,毕竟那里最安静,待会面试也不怕吵到别人。
一边在思考小包子美食家的宗旨,她一边在等着面试者的到来。
桌子上有一杯拿铁,乔安想等着面试者来了,再订6杯咖啡来。
不久,这些面试者便陆陆续续地来了,乔安一口气约了6位,就是想要快点解决问题。
几个人已经被她通知了是在二楼的角落,所以大家很快就找了上来。
乔安站起身道:“你们好,我是乔安科尔斯,小包子美食家的小包子,见到你们很开心!”
几个人看上去都挺不错的,乔安第一印象很好,毕竟当时筛选的第一批就是按照照片筛选的,这几个人都比较面善。
相由心生,乔安想着大概性格也不错。
可是,她错了。
如果是和朋友一起出来,乔安肯定第一时间就要亲自去给大家买些咖啡上来。
可是,她有点想要看看大家平时和陌生人是怎么交流的,便给了每人10刀:“这这样的,本来想给大家点一些拿铁,但又觉得并不是所有的人都和我有相同的口味,所以,麻烦你们自己去给自己点一杯咖啡好吗?”
大多数人都欢快地接过了这10刀,说着感谢的话。
有人甚至嘿嘿笑着道:“谢谢老板!”
这是个有些肉肉的西班牙裔女孩,五官长得非常出色,乔安瞬间就觉得这女孩不错。
但有一个中年男人虽然也接过了这钱,但显然表情上有些不屑,大概也是因为看到乔安竟然是个女人,还是个如此年轻的女人,心里有些看不起吧。
乔安将这一切看在眼里,准备待会看看大家怎么说。
点完单,大家上来围着长方形的桌子坐了一圈,等待面试。
“老板,我们是厨师,难道不需要做一些食物来面试吗?”那个西班牙裔的女孩问道。
乔安笑着道:“不用,我们之后要做的食物也是要培训的,我更加看重大家的其他的特质。”
众人有些惊讶,但也没办法,只能呆呆坐着,看她要问什么问题。
这个时候,乔安却又听到了那个中年男人轻微地发出了一声,类似‘嗤’声。
“您有什么问题呢?”乔安直接问道。
那男人愣住了,见大家都看向了自己,顿时有些恼羞成怒了:“没什么,我就是第一次见到面试厨师是干坐在这里面试的。”
坏了
“嗯,你说的对,毕竟我第一次创业,也第一次招聘厨师,所以,如果你觉得我这个生意做不下去的话,那就不耽误你的时间了,毕竟面试是双向的选择,你也可以拒绝我的。”乔安笑着说道。
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