骑士文学

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第42章（第1页）

射箭会大量消耗体力，应该适量补充淡盐水、糖、蛋白质和维生素。然而天气炎热，赵政这两日都没什么胃口，总是吃得非常少。

赵琨心说：没有空调的时代，热起来真要命。

他打算做几样大侄子没见过的小吃，刺激一下食欲。于是叫上月夕，两个人去厨房看了看。

一日三餐的由来

已经过了吃饭的时间，厨房的熟食就只有一些糕饼、点心、肉脯和豆子，用通风透气的竹筐子扣得严严实实，还罩了一层细纱，防止老鼠和虫蚁偷食。

夏天吃这些容易腻。

食材倒是有不少，蔬菜的种类还挺丰富，有荆葵、蔠葵（胭脂菜）、水芹、霍（大豆叶子）、莲藕、山药、芜菁、沙葱等等。

还有麦粉、糯米粉、菰米、稻米、粟米等主食。揭开大陶罐的盖子，里边有两条鹿腿，三只小公鸡，都已经处理干净了，用花椒、酱油、果酒、桂皮、饴盐、姜片和小葱等调味料腌着。小公鸡肉质细嫩，这应该是预备着明天做烤鸡（炙鸡）用的。

这年头还没有炒菜，赵琨花了许多时间，一步步教月夕，以及几位厨娘炒素菜、炒荤菜，如今终于派上了大用场——是时候让始皇崽崽见识一下后世大学食堂的黑暗料理了（划掉），是品尝一下酸甜口的开胃菜。

赵琨让月夕去做她最拿手的两道素菜——沙葱炒鸡蛋、蔠葵拌藕片，再加一道主食：山药红枣糯米饼。

在月夕蒸山药时候，赵琨安排几位厨娘分头行动，一位负责推动石磨1，现磨出一些熟豆粉，和糯米粉、小麦粉按一定的比例混合，加入适量的饴盐和香料，调制成面糊状。

另一位厨娘负责清洗杏子和香瓜，香瓜要去皮去籽切成小块，蜜饯蒸熟，松子炒香，再捞一些酸菜，切丁。

还有两个厨娘取出一只小公鸡，整只挂上一层刚调好的面糊，架起铜锅，等锅中的牛油融化开来，瞅准温度最适宜的时刻，公鸡下锅，炸至金黄，捞出来控油。又另外炸了一些莒（芋头）。和炸鸡拼盘，洒上小香葱碎。

赵琨把杨梅、青梅用盐水浸泡清洗（除菌除虫），再去核、捣汁，用纱布过滤。过滤出来的果汁可以直接喝，酸酸甜甜的，十分消暑。

留在纱布上的细碎果肉倒入锅中，加适量红糖，小火熬至浓稠，盛出来，加入蜂蜜增香提味。再加少许盐和醋。调成酸甜可口、呈现出艳丽的深粉色的浓稠酱汁。因为秦国没有酸甜口的肉菜，他不确定大侄子吃不吃得惯、会不会喜欢，所以把酱汁分开装。还额外准备了一份咸阳大众口味的肉酱……

不多时，一只超大号的双层雕花木头饭盒，上下一共八格，全部装满了不同的小吃和水果。

炸鸡单独用没有染过色的白绢袋子装着。

天色已经彻底暗下来了，从子楚居住的章台宫开始，各宫的灯火次第亮起。

赵琨抱着大食盒，终黎辛提着一整只炸鸡，一起去了赵政罚跪的地方——北宫。

北宫是夏太后的居所，花草异常繁茂。夏太后喜静，最讨厌别人吵到她，又睡得特别早，所以入夜以后，路上基本瞧不见什么人。偶尔遇见三三两两的宫女和宦官，走路都跟飘似的，没有声音就过去了。唯有夏虫在看不见的地方鸣叫。

赵琨的鸡皮疙瘩一下子就冒出来，越看越感觉四周阴森森的，颇有几分恐怖电影的氛围。要不是终黎辛还在身旁，他都想打退堂鼓。但转念一想，赵政已经在这个地方单独跪了许久，还没吃饭，他又加快了脚步。

在终黎辛的帮助下，赵琨一连翻过两道围墙。也不是没有惊动守卫，只不过他亮出镐池君的印信以后，守卫一看，是秦王子楚的弟弟，公子政的小叔父在爬墙，就径直退到一边，开始装聋作哑，根本不管他和终黎辛。

宫里的人都知道——秦王子楚对镐池君赵琨十分宠信、时常毫无原则地纵容，每月赏赐不断。而且，赵琨经常跟嫡长公子赵政同出同进。如果不出意外，公子政将来是要继承王位的。何况赵琨还擅长种地，有功于国，地位正在持续上升。所以这个人绝不能得罪。

也有极少数愣头青，不买镐池君的账，该拦人、该搜身的时候绝不含糊。但一般情况下，这样的愣头青都在隐宫的犄角旮旯里做苦差事，根本就混不到夏太后的身边伺候。

所以赵琨顺利地翻墙，找到了赵政，四目相对的瞬间，叔侄俩同时开口。

“政儿饿不……”

“小叔父的伤……”

赵琨干咳一声：“你先说。”

赵政挪动了一下快要失去知觉的小腿，缓了缓，等双腿的酸麻胀痛稍微减弱，才慢慢地站起来：“叔父的伤怎么样了？让我看看。”

赵琨扶了他一把，大大咧咧地摆摆手：“建议你不要看，怪难看的。好歹让你叔父保留一丁点当长辈的颜面。再说了，你又不是御医，看看能开出花来不成？饿不饿？先吃点东西。要是吃饱了还想看，让你瞧瞧也无妨。”

赵政道：“那吃饱了再看。小叔父，我把成蟜打得可惨了，他现在一听见你的名号就要抖三抖，估计以后再也不敢招惹你。”

赵琨一头雾水，好半天才意识到一个严重的问题：“政儿为什么突然暴揍成蟜？因为我受伤？”

赵政微微颔首，理不直气也壮：“嗯，他活该！”

虽然有点难以启齿，赵琨还是一咬牙说出了实话：“不是成蟜。是我偷换定亲信物的事，终于事发了，被暴怒的娘亲狠狠地抽打。”

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