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陈绮云一听,顿时来精神。
“红枣花生酪是什么?”
“一种中式甜品,以前宫廷里那些皇帝跟妃子们喜欢喝的。”
“那我要喝!”
“在锅里,自己去舀。”
陈景乐随口道,顿了顿,补充一句:“我没做冰镇的,想要冰块自己加,在冰箱最下面一格。”
到他这个年纪,已经开始学养生,逐渐忌讳食用太多冰冷辛辣类食物。
“噢噢,我先喝一碗不加冰的。”
陈绮云对陈景乐家厨房早就了然于心,说到吃的,她手脚比谁都麻利。
花生酪只喝第一口,顿时眼睛就亮起:“这个好喝,又香又甜,口感还很丝滑,比奶茶好喝!”
花生应该是炸过的,比生花生香气浓郁得多,红枣放了不少,完全没有被花生的香气掩盖掉,再就是米香。
明明都是很普通的材料,但是混合到一起之后,感觉生了神奇的化学反应。
真不知道陈景乐这脑子怎么长的,会做这么多好吃的东西。
陈景乐懒洋洋回答:“那肯定啊,我严格遵循人家大厨的步骤,用密漏过滤了的,一点残渣都没有。”
古代给皇帝做饭可不是什么好差事,一个不小心,分分钟九族消消乐。
这种九族严选出来的宫廷甜品,味道肯定不会差。
至少市面上大多数奶茶的口感,是远不如这红枣花生酪的。
陈绮云喝完一碗,马上去舀第二碗。
陈景乐见状,连忙提醒:“诶诶诶,喝两碗差不多了,喝多了容易上火。”
“我不怕上火,我可以喝下火茶。再说了,第二碗我加冰块,不就不会上火了吗?”陈绮云满不在乎。
“……”
嘿,你可真是个小机灵鬼。
我是怕你吃太饱,待会午饭吃不下。
……
甜品吃完,然后是正餐。
果然让陈景乐说着了,陈绮云刚喝了两碗花生酪,吃饭的时候,明显有点撑。
偏偏陈景乐做的东西又好吃,那种想吃又吃不下的感觉,最难受了。
“行了行了,饭吃八分饱,多了成负担。又不是吃了上顿没下顿。”
陈景乐见状,果断制止。
陈绮云这才恋恋不舍放下筷子。
“这个虾真好吃!”
“鲁菜糖醋脆皮虾的做法。”
“鲁菜,是鲁省那边的吗?”
“嗯。人家可是八大菜系之,也是以前宫廷菜的代表。”
虽然陈景乐是岭南人,但他可不会护着粤菜,瞎说什么粤菜才是八大菜系之,徒惹笑话。
就像楚云飞说晋省菜上不得台面。
该是什么就是什么。
“那这个猪脚呢?”陈绮云又问。
“话梅猪手,我们粤菜的做法。”
“难怪吃到一股淡淡的酸酸甜甜的味道,原来是话梅,我还以为是虾的味道搅混了呢。也好吃!”
陈绮云摸着圆滚滚的肚子,三分回味三分遗憾三分满足,还有一分的不爽。
前面都是给饭菜的,唯独那一分不爽是给陈景乐的,要不是他阻拦,自己起码还能再吃两个大虾跟两块猪脚。
“看在你辛苦做菜的份上,我勉为其难帮你把碗洗了吧。”
陈绮云站起来,小脑袋高高扬起,故作大方。
陈景乐呵呵冷笑,但也没有说什么。
算你自觉。
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