骑士文学

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今天的万更（第6页）

九阿哥想想也是，这时候洋商跟他们关系好，一起做买卖，哪天要翻脸不卖了，他们去哪里寻葡萄酒？

如今葡萄酒全是进口的，国内压根就没人尝试去酿制。

其实要是他们圈一座山做葡萄园子也不难，葡萄酒酿制也简单，早就唐朝的时候他们就已经酿造过了。

工艺稍微有点不同，不过九阿哥跟洋商们打交道多了。

他们可能不愿意说出葡萄酒是如何酿造，只每人透露一点，加起来摸索一下就差不多能行了。

九阿哥尤其知道康熙特别喜欢葡萄酒，有哪天喝不上只怕会不习惯，还不如尽早把园子建起来才是。

康熙年轻时候其实是滴酒不沾，对喝酒并不感兴趣。

还是后来康熙得了疟疾，宫里太医束手无策的时候，得传教士送来治疗疟疾的药物，才让他彻底痊愈起来。

自此之后，康熙就对西洋的东西尤为感兴趣。

又有传教士不断说这葡萄酒是养生的好东西，他想到治疗疟疾的药物好用，这葡萄酒也算是爱屋及乌，跟着喝上了。

不知不觉康熙也喝了几年，每天不来一杯好像缺了点什么。

康熙这般喜欢葡萄酒，要哪天跟洋人翻脸，那就没有能喝的了。

于是九阿哥跟四阿哥赔罪后，就赶紧回宫去跟康熙提起此事来。

康熙听后颇为赞同，总跟别人买，这价钱高不说，什么时候洋商不卖了，他岂不是没葡萄酒可喝了？

还不如自

己圈个地方种葡萄，然后再酿造成葡萄酒的。

九阿哥手里还管着几个大买卖，这葡萄酒的买卖也没想着自己捏在手里，就给康熙推荐了两个人选：“皇阿玛，十弟和十三弟最是喜欢喝葡萄酒了，交给他们去办必然妥当。”

十四阿哥就算了，这一喝就停不下来的，交给他的话，指不定葡萄酒能酿出来，却被他偷偷喝掉不少，醉酒后还闹腾出什么事来。

这差事还是交给十阿哥和十三阿哥两人，那就要更稳妥一点。

京城周边的天气其实适合种植葡萄，康熙很快就圈了密云的一片地方。

葡萄园的差事交给十阿哥和十三阿哥，两人先找了种植葡萄的老农，另外还有酿造酒水多年的老师傅。

十三阿哥还找上十二阿哥，让他帮忙跟玻璃厂那边联系，做出适合装葡萄酒的酒瓶。

葡萄酒因为发酵的关系，木头酒桶能用，但是装在玻璃瓶内会更好看。

另外配套的杯子也需要，如今康熙用的是当初传教士连同葡萄酒一起献上的高脚玻璃杯。

并不是透明，而是血红色的杯子，倒进葡萄酒后就显得更为鲜红的颜色了。

完全不能衬托出葡萄酒的颜色，反而遮盖了不少。

唐朝的时候喝葡萄酒用的夜光杯，其实就是酒泉的玉石所制。

因为玉质透亮，葡萄酒倒进去后还能看见淡淡的颜色和酒水晃悠的动静，比起全红的杯子要好看得多了。

哪怕如今的玻璃做

的不够透明，也足以做成颇为透明的玻璃杯。

西洋人已经用高脚玻璃杯来喝红酒，其实这早就唐朝的时候，就用上高脚杯了。

提起高脚杯，叶珂就想到了蒙蒂斯。

这名字是西洋人起的，其实是冰镇杯子的容器，也能叫冰桶或者冰盆。

夏天饮用葡萄酒的时候，会先把酒瓶放进冰里，葡萄酒就变得冰冰凉凉尤为解暑。

但是却有一个问题，就是倒进杯子后，因为杯子是常温的，夏天还热，会把原本冰镇过的葡萄酒的温度上升，口感就不太好了。

后来侍从们就想到用这个蒙蒂斯来冰镇杯子，等到酒的时候拿起来，葡萄酒和杯子的温度一样冰冰凉凉的，喝起来就痛快了。

因为太好用，后来西洋人看见就学了去。

叶珂想着康熙那么喜欢喝葡萄酒，夏天喝的时候估计也有这个问题，就麻溜把这个蒙蒂斯的设想献上了。

她先让工匠做了瓷盆，盆的边缘都是规则的凹凸。

凹进去的部分，就能挂住高脚杯的脚了。

然后可以在盆的外边转动高脚杯的脚，盆里放上冰块，那么高脚杯就能均匀的冷了。

喝的时候不会杯子一部分冷一部分热，口感极好。

康熙试了试，确实解决了冰镇葡萄酒倒进杯子后变热的问题，大为高兴。

他大手一挥，赏了叶珂一条极品红宝石项链。

这是造办处新打的首饰，看着是一条多重项链，极为华贵，其实还能拆开成项链、

胸针和手链等等。

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