骑士文学

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第一百三十七章招牌(第1页)

话音刚落,一股浓香自蝉记后厨漫出,卤肉的香味随风散开,一点点飘到众人面前,闻到的刹那,下意识深吸一口气,静谧中,不知谁咕咚一声吞了口口水。

“这啥味啊,喷香的。”

“新开的这蝉记有两把刷子。”

“里头的摆设好像也和富贵酒楼不一样,看起来怪新奇的。”

议论间,便有人走了进去,紧接着一群人鱼贯而入,跑堂立即上前介绍起蝉记的特色来,“一楼炒菜,二楼火锅,这是蝉记的号码牌,等会凭号码牌领取糖水和肉夹馍。”

进来的人并不多,多数还处于观望状态,许蝉也不急,跑堂们一一介绍蝉记的特色,荤菜定价三十文,素菜十文,干锅稍微贵些,定价四十文,肉夹馍和糖水跟在官道上摆摊时的价格一样。

进酒楼消费的多数手里有点余钱,听蝉记这定价也没什么意见,反正平日里在富贵酒楼也是这么吃。

富贵酒楼

“对面的酒楼今天开张,又是舞狮又是撒糖扯红布,把戏倒是弄了个十足十的,就是效果不太信,进蝉记的还没路过的多。”陈富贵站在二楼的窗前,瞥了眼空荡荡的蝉记门口,唇角翘起的弧度被他刻意压低了些,“大张旗鼓的,还以为秦琮能搞出什么名堂来,这不就是少爷脾性。”

“先前还听说蝉记在沈家沟那边的官道火的很,卖什么都能提前收摊。”文悍笑着,脸上带着一抹嘲讽,就这效果,哪能同富贵酒楼比。

“摆摊和开酒楼能一样?就定价就高处一大截,敢进的都是荷包鼓鼓,能和大老粗一样糊弄?”

“那肯定不行,我看这蝉记指不定过几天就跟君悦酒楼一样。”文悍闷哼一笑,“说不定还能将人给挖过来。”

“还是你想的周到。”陈富贵嗤笑,转身下楼打算去会会秦琮,只要一想到那张吃瘪的脸,他心里就直乐呵。

“就是这个味。”

“先前听说蝉记搬到杏花镇来了,我还不信,今日一看,果然来了。”

“好家伙,以后可不用专门跑去沈家沟了。”

“就是不晓得蝉记还卖不卖螺蛳粉。“

“就螺蛳粉那味,谁家酒楼卖螺蛳粉,不过听说沈家沟卖螺蛳粉的配方,都有好几个地方买了配方后自己开始卖了,味道一点没变,嘶啦,再说下去口水都要流出来了。”

“话说新开张可有什么优惠没?先前兰婶儿还说敬请期待呢。”

“来了来了,八折优惠,前五十桌送糖水,后五十桌送肉夹馍。”

话音刚落,一批人你瞅瞅我我瞅瞅你,下一秒,同时往蝉记涌了过去。

“小娘子,你这蝉记总算是搬来杏花镇了,我这盼星星盼月亮都没盼这么多回过。”

“以后可有新菜品?我可就馋蝉记的新菜品。”

“有的有的,二楼是干锅区,荤菜吃完后可加汤吃烫菜。”

“那我得先尝为妙。”

“记得拼桌,一人吃一大份可吃不完。”许蝉叮嘱着,很快便有人达成共识,一同上了二楼。

来支持的老客不在少数,这使得原本有些空旷的蝉记愈发显得热闹起来,因老客的涌入以及后厨传出的香味,不少人被勾搭着进了蝉记。

蝉记人满为患,里头坐的是满满当当,秦琮挺起胸膛,跨出大门时瞧见了脸色变幻的陈富贵,一瞅就知道他下楼的目的是什么。

“哟,这不是富贵叔,蝉记开业,富贵叔专门来给我捧场啊,只可惜,里头都坐满了。”秦琮那表情嘚瑟的紧,陈富贵硬生生憋着一口气,“那就恭喜了。”

“可别,你这不是打心底的祝福我可受不住。”秦琮不给面子的翻了个白眼,“以后富贵叔可小心点,这和富贵酒楼面对着面,指不定要开始打擂台呢,就怕到时候一家独大的富贵酒楼拜倒在蝉记脚下,我可是要再请舞狮队来庆祝呢。”

刚嘚瑟完,秦家的马车就来了,秦琮忙去迎,原是秦爹知蝉记今日开业,过来镇场子了。

秦琮直接将秦爹带上了三楼,介绍着各种招牌菜,秦爹对蝉记的味道也是念念不忘,坐等的时候还不忘说吃完要外带。

秦琮:...

“他们怎么能往三楼去?我们就活该这么干等着。”蝉记的客人是真的多,外头已经有人开始等位了,一个肉夹馍下肚,越吃越饿,那股子馋劲勾的更狠了。

“那是人蝉记的东家,自然是想去哪去哪了。”

“三楼是包厢,你要能另外加银钱,自然也能去包厢。”

被这么一怼,那人立马不说话了,恰好,有一桌吃完,跑堂开始念号码牌,这等着的人立马拿着号码牌过去了。

晌午正是饭点,人来人往,蝉记的所有人都是刚歇会就又马不停蹄的忙活起来,直至申时两刻才腾出时间来吃饭,连带着秦琮、许蝉、许瑶瑶都忙的够呛,收银结账,多数是讲道理的,就有少部分,死磕歪理,就是欺负蝉记新开业觉得他们不会惹事,结果自然是吃了顿教训,你讲理用讲理的态度,你不讲理胡搅蛮缠那就是另一回事,蝉记不欺客,客也别想乱来尽搞事。

吃饭的菜都是莫小兰现炒的,荤素搭配,闻着就让人直流口水,林如贵和三个跑堂看的心惊,紧接着是狂喜,这留下来可不就跟捡到宝似的,两个东家性子都极好。

用过饭不久,客人上门,大家继续忙活,晚饭又是个高峰期,所幸第一天开张食材备的足,临近亥时,送走最后一个客人,蝉记关上了大门。

打扫的打扫,清理的清理,许蝉则是和秦琮、账房先生开始整理起今日的营业额,全部数完,竟有快七两三百一十五文,再除去成本,净利润也有三两。

许蝉欣喜若狂,这酒楼一天可比得上在官道十天半个月,若说人流量还的是在杏花镇,不过,除非官道来人,不然这应该会是蝉记的最高收益。

毕竟,今日是蝉记开张,有优惠,且多老客支持,等这股子火热劲降下去了,营业额会慢慢回落,后续营业额还得看明后两天,不过,等糖水和肉夹馍开始销售,销量应该也不会差,味道和价格摆在那,若是没有意外,应该能成为蝉记的必定品。

——内容来自【咪咕阅读】

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